Table des matières:
- Que signifie vraiment l'alcool en modération?
- Comment choisir des boissons alcoolisées saines
- Mélangez ces recettes de cocktails sains
Vin, bière, cocktails - les boissons alcoolisées s'accompagnent souvent de recettes saines et il a été prouvé que la consommation modérée d'alcool est bénéfique pour la santé cardiaque. Certaines études ont même suggéré que boire un peu de vin rouge chaque jour pourrait réduire le risque de crise cardiaque.
Mais si vous avez du mal à contrôler la quantité d'alcool que vous buvez, si vous êtes enceinte ou si vous avez des antécédents de maladie du foie, aucune quantité d'alcool ne sera bénéfique pour votre santé. Boire de l'alcool peut aussi nuire à vos efforts pour manger des aliments sains si vous ne buvez pas malin.
«Le marsala au poulet a encore meilleur goût avec un bon verre de vin rouge, mais les boissons alcoolisées donnent un coup de fouet à vos cellules graisseuses. », Dit Marie Spano, MS, RD« Ils sont généralement riches en calories et l'alcool est brûlé avant la nourriture ou les amuse-gueule que vous avez consommés.Manger plus de calories que vous avez besoin, grâce à un peu pétillante, et vous De plus, l'alcool réduit vos inhibitions, ce qui fait de cette deuxième portion de crème glacée au chocolat en guise de dessert une bonne idée. "
Que signifie vraiment l'alcool en modération?
«Boire de l'alcool avec modération signifie seulement un verre d'alcool par jour pour les femmes et seulement deux verres par jour pour les hommes, vous voulez éviter de boire de l'alcool à jeun et boire de l'alcool ne signifie pas que vous pouvez remplir verre que vous choisissez.Au cas où vous ne l'avez pas remarqué, aujourd'hui Le verre de vin n'est pas le même que le verre de vin de votre grand-mère », avertit la diététiste Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, professeur de nutrition à l'Université de Boston.
Selon l'American Heart Association, une boisson Bounce-bière, un verre de vin de 4 onces, ou 1,5 once de liqueur dure. Les femmes qui ont eu un cancer du sein ou qui sont dans une catégorie à haut risque [pour le cancer du sein] devraient limiter encore davantage la consommation d'alcool », ajoute Spano.
Comment choisir des boissons alcoolisées saines
La santé, les études montrent qu'il n'y a pas vraiment de différence entre la bière, le vin et l'alcool.Chaque type d'alcool a les mêmes bienfaits pour la santé tant que vous ne buvez qu'avec modération.
Pour faire des choix sains d'alcool pour accompagner votre santé lisez les étiquettes. »Vous pouvez boire votre vin sans augmenter votre tour de taille. Le vin contient typiquement seulement 70 calories par portion de 3 onces. Stick avec d'autres boissons alcoolisées qui ne sont pas chargés de sucre ajouté et de graisse. Les meilleures bières sont légères et ultra. Bud Select gagne la main à seulement 55 calories par 12 onces. La pire bière est la Sierra Nevada Bigfoot, qui donnera un coup de fouet à 330 calories à vos cellules graisseuses », prévient Spano.
Mélangez ces recettes de cocktails sains
Une dose moyenne de liqueur dure contient environ 100 calories. «Si vous mangez à l'extérieur, évitez les boissons alcoolisées avec des parapluies», dit Blake. «Commander un verre comme une coulée de boue ou une pina colada, c'est comme avoir un dessert complet avant de manger. commencez votre repas », dit-elle.
« Si vous faites un verre à la maison, détendez-vous en mélangeant de la liqueur avec du Coca light, de l'eau de Seltz, un mélangeur sans sucre ou une autre boisson sans calorie »conseille Spano.
Spano suggère ces trois recettes plus légères pour les boissons alcoolisées:
- Thé glacé Long Island à basses calories Combinez 1/3 once de vodka, tequila, rhum, gin et triple sec avec deux paquets de Splenda et Coke diététique pour remplir presque le verre Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter de la glace et une tranche de citron sur la jante. Ne pas boire.
- Daiquiri pour Dieters. Dans un mélangeur, réduire en purée 1/2 tasse de fraises tranchées, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, 1 once de rhum, mélange de daiquiri sans sucre au goût à la fois), et de la glace. Mélanger jusqu'à la pâte molle et servir. Fait un verre.
- Sangria Sans Calories ajoutées. Pour faire un grand pichet, vous aurez besoin d'une bouteille de Fuze Slenderize Tropical Punch, une bouteille de Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ou Zinfandel, un coup de brandy, une orange et un citron, chaque coupe en quartiers. Verser la bouteille de vin dans le pichet et presser le jus des quartiers de fruits. Puis mélanger en quartiers, ajouter l'eau-de-vie et refroidir. Juste avant de servir, ajouter le Fuze au goût. Donne huit verres.
L'alcool va bien avec un bon repas si vous buvez avec modération. Les recettes saines pour l'alcool tiennent compte à la fois de la quantité d'alcool et du nombre de calories. Mais gardez à l'esprit: Si vous n'êtes pas actuellement un buveur ou si vous avez des problèmes pour contrôler combien vous buvez, vous ne devriez pas avoir besoin de boire de l'alcool pour le bien de votre cœur. Choisir des aliments sains et cuisiner des recettes saines avec un exercice régulier est plus important pour la santé du cœur que d'avoir un ou deux verres par jour.
