Table des matières:
- IBS: les boissons à éviter
- Il est parfaitement approprié de boire des jus de canneberges, de bananes, de pamplemousses, de citrons, de raisins et d'ananas, à condition qu'ils ne contiennent pas de sirop de maïs. C'est mieux quand le jus est fait frais à partir de fruits biologiques sans sucre ajouté, dit Solomon. Mais si vous voulez l'adoucir, choisissez une petite quantité de sucre blanc ou les édulcorants Stevia ou Splenda si vous pouvez les tolérer. (Ces édulcorants provoquent des symptômes du SII chez certaines personnes, mais ils sont sans danger pour la plupart, a-t-elle dit.)
Un accès de gaz, des ballonnements, des crampes, de la diarrhée ou de la constipation peuvent vous obliger à réévaluer vos repas pour savoir où vous vous êtes trompé. Mais si vous souffrez d'IBS, le coupable pourrait être dans votre tasse.
Le syndrome du côlon irritable (IBS) survient lorsque les nerfs et les muscles de l'intestin deviennent hypersensibles et ne fonctionnent pas correctement, entraînant diarrhée, constipation ou les deux.
Alors que la plupart des personnes sans IBS utiliseront la salle de bain 30 à 60 minutes après avoir mangé, certaines personnes atteintes du SII devront aller plus tôt et ressentir de la douleur et de la diarrhée.
Les recherches ont montré que Les «FODMAP», ou sucres fermentescibles dans les aliments comme le fructose, le lactose, le sorbitol et les frutanes, et les aliments riches en FODMAP aident à soulager les symptômes du SCI.
Dans une étude réalisée en 2013 par des chercheurs néo-zélandais et ont rapporté une amélioration significative des symptômes tels que douleurs abdominales, ballonnements, flatulences et diarrhées après un régime FODMAP faible.
C'est une bonne nouvelle, mais parce que les sucres contenus dans les aliments riches en FODMAP contiennent autant de boissons - et d'autres boissons comme le café et l'alcool sont également con Si vous avez un syndrome du côlon irritable, vous pourriez vous demander ce que vous pouvez boire.
Les bonnes nouvelles? Les choix sont probablement plus grands que vous ne le pensez.
IBS: les boissons à éviter
Considérez d'abord les boissons qui risquent d'aggraver vos symptômes du SCI. Rebecca Solomon, RD, coordonnatrice de la nutrition clinique pour le département de nutrition clinique du Mount Sinai Medical Center à New York, explique que «toutes les boissons contiennent du fructose ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose». intolérant au fructose. Dans une étude publiée en 2008 dans le Journal of Clinical Gastroenterology, les chercheurs ont testé 80 personnes atteintes de SII et ont trouvé qu'environ un tiers d'entre elles étaient intolérantes au fructose. Pour eux, restreindre le fructose a aidé leurs symptômes.
C'est une bonne idée d'éviter les jus faits de fruits avec une teneur élevée en fructose, y compris les pommes, les mangues, les poires et la pastèque, dit Solomon. Cela signifie également que vous devrez faire preuve de diligence pour vérifier les étiquettes d'autres boissons comme les thés, les jus et les sodas pour le sirop de maïs riche en fructose. Les chances sont que vous le trouverez sur les étiquettes des produits car il est si largement utilisé par les fabricants.
Évitez également les boissons sans sucre faites avec des édulcorants artificiels contenant des polyols, car ils sont également connus pour provoquer des symptômes IBS. Ceux-ci comprennent tous les édulcorants se terminant par "-ol", tels que le sorbitol, le mannitol, le maltitol et le xylitol, ainsi que l'isomalt. Vous les trouverez probablement dans les sodas diététiques, les jus sans sucre et les thés sans sucre.
Si vous fabriquez vos propres jus de légumes, gardez à l'esprit que les oignons et l'ail sont considérés comme des contributeurs majeurs au SCI. re quelque chose à éviter, dit Salomon. Transmettez également des jus faits d'autres légumes riches en FODMAP, tels que betteraves, choux, fenouil, légumineuses, pois, avocats, chou-fleur, champignons et pois mange-tout. , mais l'effet a tendance à être pire pour ceux qui ont IBS. C'est une bonne idée d'éliminer ou de limiter la caféine que vous buvez dans le café, le thé et d'autres boissons.
Et pour la plupart, l'alcool, en particulier la consommation excessive d'alcool, peut causer des symptômes du SCI. Dans une étude de 2013, les chercheurs ont comparé les symptômes gastro-intestinaux des femmes atteintes du SII aux femmes qui n'avaient pas le SII après avoir consommé de l'alcool. Lorsque les femmes qui avaient le syndrome du côlon irritable ont déclaré avoir consommé plus de quatre boissons alcoolisées par jour, elles étaient également plus susceptibles de souffrir de diarrhée, de nausées, de douleurs abdominales et d'indigestion que les femmes qui n'avaient pas le SII. Buvez
Après avoir éliminé les grands délinquants, il peut sembler qu'il n'y a plus rien à boire. Pas si. Jetez un coup d'oeil à toutes les boissons sur la liste en haut du pouce.
Il est parfaitement approprié de boire des jus de canneberges, de bananes, de pamplemousses, de citrons, de raisins et d'ananas, à condition qu'ils ne contiennent pas de sirop de maïs. C'est mieux quand le jus est fait frais à partir de fruits biologiques sans sucre ajouté, dit Solomon. Mais si vous voulez l'adoucir, choisissez une petite quantité de sucre blanc ou les édulcorants Stevia ou Splenda si vous pouvez les tolérer. (Ces édulcorants provoquent des symptômes du SII chez certaines personnes, mais ils sont sans danger pour la plupart, a-t-elle dit.)
Jus de légumes.
Plusieurs légumes à faible teneur en FODMAP sont parfaits pour le jus. Préparez un bon jus avec des carottes, du céleri, de la ciboulette, du brocoli, du concombre, du gingembre, du persil, du potiron, des épinards, des échalotes, des tomates, des courgettes, des ignames, des navets, des courges et des aubergines. (L'aubergine et la courge causent des problèmes à certaines personnes atteintes du SII, donc n'en prenez pas si c'est le cas pour vous.) Café décaféiné, thé décaféiné ou thé décaféiné
Choisir un café ou un thé décaféiné ne devrait pas problème, dit Salomon. Ou essayez le thé caféiné mais faites-le faible. Tisane.
La tisane ne contient pas de caféine et est un excellent choix chaud ou glacé. Boissons au gingembre
Thés, punchs ou bières au gingembre sont sur la liste de sécurité tant qu'ils ne contiennent pas de sirop de maïs riche en fructose, de miel ou d'autres édulcorants de la liste FODMAP élevée. Lait sans lait.
Lait de riz, lait de soja, lait d'avoine et Le lait sans lactose est pauvre en FODMAP. Il est très important de prêter attention à la façon dont votre corps réagit aux différentes boissons. Si vous savez que quelque chose vous dérange, retirez-le de votre alimentation. Mais si vous pouvez tolérer des boissons qui sont sur la liste restreinte, il est acceptable de se livrer.
"Ma philosophie est de profiter du plus grand nombre d'aliments et de boissons que vous pouvez tolérer", a déclaré Salomon.
