Bien qu'il n'existe pas de recommandations alimentaires spécifiques pour les personnes souffrant de lupus systémique, des recherches ont montré que certains aliments et vitamines peuvent être bénéfiques. d'autres peuvent effectivement être nocifs. Comme c'est le cas pour la plupart des maladies chroniques, si vous souffrez de lupus, la meilleure façon de vous maintenir en forme est de manger sainement et de façon équilibrée.
Donna Jackson Nakazawa, chercheure, écrivaine et auteur de L'épidémie auto-immune , dit «les patients atteints de lupus font mieux s'ils suivent un régime anti-auto-immun», ce qui signifie qu'ils consomment des aliments entiers plutôt que des aliments transformés: agneau, poulet ou dinde, poisson à faible teneur en mercure, sans hormones oeufs, légumes biologiques et fruits frais, grains entiers provenant de sources sans gluten, noix et graines et huiles d'olive, de sésame et de lin, ainsi que les aliments hautement transformés, y compris les produits de boulangerie conservés, les céréales et les collations, les viandes conservées et d'autres aliments qui sont souvent pleins de produits chimiques, de conservateurs et d'additifs. "
Si vous avez le lupus, vous avez peut-être remarqué que certains aliments ont tendance à provoquer des poussées de lupus. Une poussée de lupus est une période où les symptômes du lupus deviennent plus actifs. Kathleen LaPlant, de Cape Cod, Massachusetts, a été diagnostiquée avec le lupus systémique il y a plusieurs années. «J'ai appris à faire attention aux aliments qui semblent déclencher des symptômes de lupus, le plus grand déclencheur pour moi étant les aliments frits, j'ai dû les éliminer de mon alimentation», explique LaPlant. Il est difficile de prédire quels aliments peuvent déclencher une poussée de lupus, mais vous pouvez commencer par porter une attention particulière à votre alimentation. Si un type particulier de nourriture cause des problèmes à répétition, essayez de le retirer de votre alimentation et voyez si cela fait une différence
Quels aliments devriez-vous éviter si vous avez le lupus?
Certains types d'aliments peuvent provoquer des poussées lupiques. chez certaines personnes. Ceux-ci comprennent:
- Aliments riches en protéines Bien que les protéines jouent un rôle important dans l'alimentation, trop de protéines peuvent être un problème, surtout si vous souffrez d'une maladie rénale liée au lupus. La recherche a montré qu'un régime trop riche en protéines peut contribuer à des dommages aux reins. Demandez à votre médecin quelle quantité de protéines vous devriez inclure dans votre alimentation.
- Produits de soja Les produits à base de soja sont riches en œstrogènes appelés phytoestrogènes et l'œstrogène est un facteur de risque de lupus. Dans des études animales, les chercheurs ont noté qu'un régime riche en soja semblait aggraver les symptômes du lupus. Bien qu'il n'y ait aucune preuve définitive que les produits à base de soja causent des symptômes de lupus, vous devriez être prudent quant à l'inclusion de grandes quantités de soja dans votre alimentation.
- Germes de luzerne. Il existe des preuves qu'un lupus éclater. En plus des germes, la luzerne est incluse dans certaines tisanes, lisez donc attentivement les étiquettes
- Caféine. Le café et le thé peuvent réduire de moitié la quantité de fer absorbée par votre corps. Le fer est important dans la prévention de l'anémie - une complication courante du lupus.
Aliments que vous devriez ajouter à votre régime lupique
Ces aliments peuvent être utiles aux personnes atteintes de lupus:
- Aliments riches en fer Manger les légumes verts à feuilles, le poisson et la viande maigre comme le foie peuvent aider à compenser votre risque d'anémie. De nombreuses céréales de petit déjeuner sont également enrichies de fer.
- Poisson Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons comme le saumon, le maquereau, la sardine et le hareng contiennent des substances anti-inflammatoires naturelles et peuvent réduire l'enflure. inflammation associée au lupus systémique. Votre régime de lupus devrait inclure beaucoup de poissons.
- Antioxydants Beaucoup de fruits et légumes sont riches en antioxydants, qui sont des guérisseurs naturels. Les baies, les abricots et les patates douces sont de bonnes sources.
- Vitamines La vitamine E, le zinc, la vitamine A et les vitamines B sont tous bénéfiques dans un régime lupique. La vitamine C peut augmenter votre capacité à absorber le fer et est une bonne source d'antioxydants. La vitamine D est particulièrement importante pour les personnes atteintes de lupus car les patients atteints de lupus doivent éviter le soleil, ce qui peut réduire l'absorption de vitamine D. Le calcium et la vitamine D aident à réduire le risque d'ostéoporose, fréquente chez les personnes atteintes de lupus. . Votre médecin peut également vous recommander de prendre des suppléments de calcium et de vitamine D pour aider à protéger vos os. Les études actuelles explorent spécifiquement si oui ou non la vitamine D peut même aider à soulager les symptômes du lupus.
Le contrôle du lupus et du poids
«Le contrôle de mon poids a été une bataille, j'ai essayé des régimes, je sais qu'être en surpoids augmente le stress articulaire et le stress de mon cœur, qui peuvent tous deux être affectés par le lupus». Certains des médicaments que les gens prennent pour le lupus peuvent rendre difficile de maintenir un poids santé. La prednisone, l'un des médicaments les plus couramment utilisés pour traiter les poussées de lupus, peut augmenter votre appétit et entraîner une prise de poids importante. Un exercice régulier à faible impact peut aider à compenser la prise de poids et améliorer votre santé en général.
Bien qu'il n'y ait pas de règles strictes pour concevoir un régime lupique, essayez d'inclure un large éventail d'aliments qui contiennent des antioxydants et des acides gras. Assurez-vous de consommer suffisamment de fer et de vitamines, en particulier de vitamines C et D. Utilisez du café et du thé avec modération. Évitez les aliments hautement transformés et conservés, et gardez la trace des aliments qui semblent déclencher vos symptômes de lupus.
Si vous éprouvez des difficultés à gérer votre alimentation, demandez à votre médecin de vous orienter vers un diététicien. Avoir un plan d'alimentation en place peut vous aider à garder vos symptômes sous contrôle et à améliorer votre sentiment général de bien-être.
