Table des matières:
- Ne manquez pas
- 1. Un régime alimentaire contre l'arthrite psoriasique existe-t-il?
- 2. Que devrais-je manger quand mes symptômes s'évanouissent?
- 3. Dois-je aller sans gluten?
- 4. Ai-je besoin de renoncer aux produits laitiers?
- 5. Dois-je essayer un régime spécial, tel que le keto ou le paléo? Jaffe devrait éviter, d'autant plus que ces régimes à la mode ne sont pas anti-inflammatoires. Si vous voulez essayer un plan d'alimentation, choisissez celui qui est le plus recherché et basé sur la nourriture entière à base de plantes: le régime méditerranéen, dit Jaffe. Ce type de régime anti-inflammatoire se concentre sur les fruits et légumes, les grains entiers, les noix, les légumineuses, les poissons et les graisses saines comme l'huile d'olive. Assurez-vous de parler à votre médecin avant d'essayer un régime spécial pour vous assurer qu'il est sécuritaire pour vous.
- Si vous avez une carence en vitamine D, vous devrez prendre cette vitamine sous forme de supplément. Sinon, il n'y a qu'un seul supplément recommandé par Jaffe pour les personnes souffrant d'arthrite psoriasique: l'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Deux à trois grammes d'huile de poisson purifiée sont la dose prescrite pour beaucoup de gens, mais demandez à votre docteur ce qui est bon pour vous.
- C'est un sujet brûlant en ce moment, et une recherche publiée en janvier 2015 dans
- Dans ce cas, votre alimentation pourrait nécessiter une cure de jouvence. «L'obésité alimente l'inflammation et rend très difficile le contrôle de l'arthrite psoriasique», explique Jaffe. Voici pourquoi: L'excès de graisse corporelle déclenche une augmentation de la production de cytokines inflammatoires, en particulier celle appelée TNF alpha. Certains médicaments contre l'arthrite inflammatoire agissent en inhibant le TNF alpha, mais si vous souffrez d'obésité en plus de l'arthrite psoriasique, votre taux de TNF alpha pourrait être trop élevé pour que le médicament soit efficace, dit Jaffe. Consultez un diététiste pour vous aider à élaborer un plan d'alimentation pour gérer votre poids.
- Oui. L'excès de sucre favorise l'inflammation dans votre corps, mais un traitement occasionnel est OK (si vous n'essayez pas de perdre du poids). Snack sur quelques carrés de chocolat noir riche en antioxydants, et enregistrer les trucs plus décadents pour un moment où ça vaut vraiment le coup. «Si vous devez avoir un gâteau avec un glaçage au beurre, ce devrait être pour une occasion spéciale, pas quotidiennement», dit Jaffe.
Ne manquez pas
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L'alimentation seule ne guérira pas l'arthrite psoriasique, mais bien manger peut vous aider à réduire l'inflammation, à gérer votre poids et à améliorer votre qualité de vie en général.
Avec toutes les informations contradictoires disponibles, il est possible de déroutant de savoir quoi manger et quoi éviter. À la rescousse: Géraldine M. Jaffe, RDN, CDN, consultante en nutrition et éducatrice sur l'arthrite à New York, répond à neuf des questions les plus fréquemment posées sur la façon de bien manger avec l'arthrite psoriasique.
1. Un régime alimentaire contre l'arthrite psoriasique existe-t-il?
Il n'y a pas de régime qui puisse guérir la maladie, mais l'arthrite psoriasique est une maladie inflammatoire, alors un régime anti-inflammatoire peut aider à soulager les douleurs articulaires et la raideur. Les meilleurs régimes sont riches en aliments à base de plantes, qui contiennent des antioxydants et autres nutriments qui apprivoisent l'inflammation. "La moitié de l'assiette à chaque repas, mais particulièrement le déjeuner et le dîner, devrait être des fruits et des légumes", dit Jaffe. En outre, charger sur les grains entiers, les herbes et les épices, les noix et les graines, les légumineuses et les aliments riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés tels que les avocats. Pour les protéines, mangez des poissons gras, des produits laitiers faibles en gras, des œufs et de la volaille.
2. Que devrais-je manger quand mes symptômes s'évanouissent?
Encore une fois, alors qu'il n'y a pas de nourriture magique pour apaiser instantanément les symptômes, une alimentation à base de plantes peut vous aider à vous sentir mieux à long terme, dit Jaffe. En gardant cela à l'esprit, assurez-vous de faire le plein de légumes congelés et de préparer des portions supplémentaires de repas sains les jours où vous vous sentez bien, dit-elle. De cette façon, vous pouvez toujours bien manger pendant les éruptions.
3. Dois-je aller sans gluten?
La recherche montre qu'il y a une prévalence plus élevée de la maladie coeliaque chez les personnes atteintes de psoriasis. Et environ un tiers des personnes atteintes de psoriasis continuent à développer l'arthrite psoriasique, selon la National Psoriasis Foundation. Demandez à votre médecin pour un test sanguin pour déterminer si vous avez la maladie coeliaque, ce qui rend le gluten attaque votre intestin, dit Jaffe. Si vous avez la maladie coeliaque, un régime sans gluten est essentiel. Autrement? Un régime sans gluten est inutile, et peut priver votre corps de sources importantes de fibres (comme l'orge et le bulger) et d'autres nutriments clés. De plus, si un régime sans gluten n'est pas nécessaire, cela ne vaut peut-être pas la peine, surtout en plus des difficultés que la douleur articulaire peut apporter, dit Jaffe.
4. Ai-je besoin de renoncer aux produits laitiers?
Vous n'avez généralement pas besoin de produits laitiers si vous avez une allergie au lait ou si vous êtes intolérant au lactose, ce qui peut être confirmé par des tests dans votre cabinet médical. Pour de nombreuses personnes atteintes de rhumatisme psoriasique, une portion quotidienne de lait ou de yogourt pourrait être utile. C'est parce que ces aliments sont de bonnes sources de protéines et sont souvent enrichis en vitamine D - un nutriment anti-inflammatoire clé. En fait, «une personne atteinte d'arthrite psoriasique devrait voir son statut de vitamine D évalué», ajoute Jaffe.
5. Dois-je essayer un régime spécial, tel que le keto ou le paléo? Jaffe devrait éviter, d'autant plus que ces régimes à la mode ne sont pas anti-inflammatoires. Si vous voulez essayer un plan d'alimentation, choisissez celui qui est le plus recherché et basé sur la nourriture entière à base de plantes: le régime méditerranéen, dit Jaffe. Ce type de régime anti-inflammatoire se concentre sur les fruits et légumes, les grains entiers, les noix, les légumineuses, les poissons et les graisses saines comme l'huile d'olive. Assurez-vous de parler à votre médecin avant d'essayer un régime spécial pour vous assurer qu'il est sécuritaire pour vous.
6. Dois-je prendre des suppléments?
Si vous avez une carence en vitamine D, vous devrez prendre cette vitamine sous forme de supplément. Sinon, il n'y a qu'un seul supplément recommandé par Jaffe pour les personnes souffrant d'arthrite psoriasique: l'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Deux à trois grammes d'huile de poisson purifiée sont la dose prescrite pour beaucoup de gens, mais demandez à votre docteur ce qui est bon pour vous.
7. Qu'en est-il des probiotiques?
C'est un sujet brûlant en ce moment, et une recherche publiée en janvier 2015 dans
Arthritis & Rheumatology montre que les personnes souffrant d'arthrite psoriasique ont tendance à avoir un mélange défavorable de bactéries intestinales. C'est un problème parce que vos bactéries intestinales protègent la barrière muqueuse de vos intestins, une composante importante de votre système immunitaire. Cependant, on ne sait pas si les probiotiques peuvent suffisamment modifier l'équilibre bactérien chez les personnes atteintes d'arthrite psoriasique. Un pari plus sûr: empilez votre assiette avec des fruits et des légumes riches en fibres, ce qui peut aider à promouvoir la diversité bactérienne et faire pencher la balance en faveur des bons, dit Jaffe. 8. Que devrais-je manger si je suis en surpoids?
Dans ce cas, votre alimentation pourrait nécessiter une cure de jouvence. «L'obésité alimente l'inflammation et rend très difficile le contrôle de l'arthrite psoriasique», explique Jaffe. Voici pourquoi: L'excès de graisse corporelle déclenche une augmentation de la production de cytokines inflammatoires, en particulier celle appelée TNF alpha. Certains médicaments contre l'arthrite inflammatoire agissent en inhibant le TNF alpha, mais si vous souffrez d'obésité en plus de l'arthrite psoriasique, votre taux de TNF alpha pourrait être trop élevé pour que le médicament soit efficace, dit Jaffe. Consultez un diététiste pour vous aider à élaborer un plan d'alimentation pour gérer votre poids.
Oui. L'excès de sucre favorise l'inflammation dans votre corps, mais un traitement occasionnel est OK (si vous n'essayez pas de perdre du poids). Snack sur quelques carrés de chocolat noir riche en antioxydants, et enregistrer les trucs plus décadents pour un moment où ça vaut vraiment le coup. «Si vous devez avoir un gâteau avec un glaçage au beurre, ce devrait être pour une occasion spéciale, pas quotidiennement», dit Jaffe.
