Table des matières:
- Couper le lait de vache peut signifier du calcium
- Sources de calcium
- Combiner les aliments
- Qu'en est-il des suppléments?
- Effets secondaires du supplément
- Autres constructeurs d'os importants
Tout le monde a besoin de calcium tout au long de la vie pour maintenir la santé osseuse. Si vous êtes atteint de polyarthrite rhumatoïde (PR), vous devez vous assurer que vous prenez suffisamment de calcium pour contrer l'ostéoporose, une maladie qui entraîne la fragilité et la fragilité des os et qui est souvent une complication de la PR. Les femmes en particulier sont à risque en raison de la perte d'œstrogène, un protecteur osseux, après la ménopause. Les hommes et les femmes adultes ont besoin de 1000 milligrammes de calcium par jour. Les femmes de 51 ans et plus et les hommes de 71 ans et plus en ont besoin d'un peu plus: 1 200 mg par jour.
Couper le lait de vache peut signifier du calcium
«Bien sûr, je reçois assez de calcium! «Même si je ne bois pas beaucoup de lait de vache, je bois les autres« laits »: le soja, l'amande et le riz. Ils ont du calcium, n'est-ce pas?
Selon une étude canadienne publiée dans le numéro de juin 2017 du American Journal of Clinical Nutrition, les enfants qui boivent des produits laitiers sont légèrement plus petits que ceux qui boivent du lait de vache. La raison n'est pas claire, puisque tous ces laits ont à peu près la même teneur en calcium. Il se peut que le calcium contenu dans les laits non laitiers enrichis ne soit pas aussi biodisponible ou aussi bien absorbé que le calcium du lait de vache.
«Aussi, lorsque vous buvez une boisson enrichie de calcium, le calcium peut se déposer au fond. »Amy Gorin, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition à Jersey City, New Jersey
Sources de calcium
Boire moins de lait de vache n'est pas nécessairement une mauvaise chose. Beaucoup de personnes sont intolérantes au lactose ou choisissent de suivre un régime végétalien ou paléo. Cependant, Gorin dit: «Si vous réduisez une source de calcium, il est important d'ajouter votre calcium dans votre alimentation, que ce soit par d'autres produits laitiers comme le yogourt et le fromage cottage, par les légumineuses, les haricots ou les légumes verts. »
Par exemple, une tasse de haricots blancs en conserve contient 191 mg de calcium (19% de la valeur quotidienne) et d'autres aliments riches en calcium:
- Légumineuses et graines Pois chiches, lentilles, pois secs et haricots, graines de tournesol, graines de sésame, tofu, edamame
- Fruits et légumes Brocoli, cresson, bok choy, haricots verts, chou frisé, carottes, figues, patates douces, oranges, courge musquée, varech, brocoli rabe
- Produits laitiers Yogourt, fromage, kéfir
- Poisson Sardines en conserve, sébaste
- Aliments enrichis de calcium Jus d'orange et céréales
Combiner les aliments
"Vous devriez également penser à l'appariement des aliments: certains composants des aliments se lient au calcium et peuvent inhiber l'absorption », explique Gorin. Par exemple, les épinards ont un taux élevé d'acide oxalique et lorsqu'ils sont consommés dans le même milieu que le lait, ils peuvent diminuer l'absorption du calcium dans le lait. C'est pourquoi vous devriez vous concentrer sur une alimentation variée et équilibrée - de sorte que vous vous assuriez de consommer tous les nutriments dont vous avez besoin. "Je recommande de tenir un journal alimentaire. Vous pouvez le faire à la main ou utiliser une application comme MyFitnessPal », dit Gorin.
Qu'en est-il des suppléments?
Après avoir suivi votre consommation, si vous n'avez pas l'impression que vous consommez suffisamment de calcium complétant. Parlez à votre médecin avant de commencer quoi que ce soit; Les suppléments de calcium peuvent interagir négativement avec certains médicaments. Par exemple, dit Gorin, le calcium peut diminuer l'absorption lorsqu'il est pris avec des bisphosphonates, qui sont utilisés pour traiter l'ostéoporose. Lorsque vous avez le feu vert, divisez vos pilules de calcium quotidiennes en deux doses, dit Gorin. Elle dit que vous absorberez le maximum de votre supplément de calcium lorsque vous prenez une dose de 500 mg ou moins.
Effets secondaires du supplément
Vous pourriez ressentir des effets secondaires tels que gaz, ballonnements ou constipation. "Si vous éprouvez ces symptômes et que vous prenez un supplément de carbonate de calcium, vous pouvez essayer de passer à un supplément de citrate de calcium, qui a moins d'effets secondaires rapportés", ajoute Gorin.
La vitamine D vous aide à mieux absorber le calcium.
Autres constructeurs d'os importants
Jonathan Krant, MD, le directeur médical de CreakyJoints et le chef de la médecine et chef de la rhumatologie à Adirondack Health System à Saranac Lake, New York, souligne Autres façons de garder vos os en santé:
- Arrêtez de fumer.
- Faites de l'exercice. L'augmentation de la masse musculaire est essentielle. Essayez un exercice de mise en charge comme la marche ou la course.
- Réduisez votre consommation de caféine
- Si vous êtes ménopausée et que vous ne prenez pas d'œstrogène, demandez à votre rhumatologue des médicaments qui maintiennent le taux de calcium, comme le Fosomax (alendronate). Boniva (ibandronate).
Il ajoute: "Vous ne pouvez pas reconstruire l'os une fois qu'il est parti, mais vous pouvez réduire la perte."
