Table des matières:
- Qu'est-ce qu'un régime de cancer de la prostate
- , vous pouvez jouer avec les aliments que vous choisissez et comment les préparer pour que vos repas soient attrayants et savoureux tout en répondant à vos besoins alimentaires.
- Suppléments alimentaires pour le cancer de la prostate? "Un des autres développements au cours des 5 à 10 dernières années", a déclaré le Dr Chan, "a été une reconnaissance plus large que les suppléments uniques ne semblent pas offrir une réduction du risque de développement du cancer de la prostate." Elle cite le grand Sélénium national et l'essai de prévention du cancer de la vitamine E (SELECT) en 2008 et 2011, qui "n'ont fourni aucune preuve que les suppléments de sélénium ou de vitamine E offrent une protection contre le cancer de la prostate."
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Le meilleur régime à suivre pour une bonne santé ne vous surprendra probablement pas: faible en gras et en calories; riche en fruits, légumes et grains entiers; et axé sur les aliments «réels» plutôt que sur les aliments transformés. Bien que ces mêmes recommandations s'appliquent aux hommes qui ont un cancer de la prostate, votre régime alimentaire et votre préparation alimentaire peuvent être encore plus importants pour votre santé après votre diagnostic.
Voici quelques conseils pour planifier des repas sains pour la prostate.
Qu'est-ce qu'un régime de cancer de la prostate
La vérité est, il n'y a pas de régime spécifique qui vous aidera à prévenir ou à traiter le cancer de la prostate, selon des sources telles que l'Université de Californie à San Francisco (UCSF). Cela dit, une bonne nutrition peut être associée à un risque plus faible de développer un cancer, ainsi qu'un risque réduit de progression de la maladie après un diagnostic.
Cependant, la recherche est encore en cours pour savoir si votre régime alimentaire peut réellement affecter le pronostic. . Steven Canfield, MD, chef de l'urologie pour McGovern Medical School à l'Université du Texas Health Science Center à Houston (UTHealth), et le Memorial Hermann-Texas Medical Center, dit que, bien qu'il y ait eu beaucoup d'études sur des régimes spécifiques pour le cancer du p-rostate, ils n'ont pas été très révélateurs. "Malheureusement," dit-il, "aucun d'entre eux n'a vraiment montré de prévention significative."
Mais il ajoute une exception: "Il semble que ce qui est bon pour votre cœur est bon pour votre prostate."
Le centre de cancérologie de l'UCSF a élaboré des lignes directrices sur le cancer de la prostate recommandant une grande variété de légumes et de grains entiers, des sources saines de protéines (comme les haricots, le poisson et la volaille sans peau) et des graisses saines. huile, noix, et avocat).
Si ces recommandations diététiques ressemblent beaucoup au régime méditerranéen, vos instincts ont raison: Il y a des preuves que ce plan de nourriture aide à réduire le risque de décès par cancer de prostate.
La plupart de ces directives , dit June M. Chan, ScD, professeur d'épidémiologie et de statistiques au département d'urologie de l'UCSF, pour les hommes débutant avec un diagnostic de cancer de la prostate localisé de stade 1 ou 2.
Mangez des fruits et des légumes verts Obtenez au moins cinq portions de fruits et légumes jour, y compris beaucoup de légumes crucifères, tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou. Et ajoutez beaucoup de fruits riches en antioxydants, tels que les baies, les cerises, les prunes, les raisins rouges et les pruneaux.
Une autre option saine pour les hommes atteints du cancer de la prostate: les tomates cuites. Les tomates contiennent un puissant antioxydant appelé lycopène, qui est plus facilement assimilable par l'organisme lorsqu'il est cuit.
L'UCSF recommande de consommer au moins cinq portions de fruits et de légumes chaque jour. Qu'est-ce qu'une portion? Une demi-tasse de fruits ou de légumes, une tasse de légumes-feuilles crus, ou un quart de tasse de fruits ou de légumes secs.
Substituer du poisson et des plantes à la viande Toutes les personnes atteintes de cancer, y compris Bénéficiez d'un régime alimentaire à base de plantes - obtenir vos protéines principalement à partir de haricots, de noix, de graines de lin et de produits laitiers faibles en gras.
En particulier, manger moins de bœuf, de porc et d'agneau. Un article paru dans le Journal de l'American Medical Association en juillet 2013 montre un lien entre la mort par une cause quelconque suite à un diagnostic de cancer de la prostate et la consommation de graisses saturées de viande et de produits laitiers. découper complètement la viande rouge, le lait entier et d'autres produits laitiers, comme le beurre, la mayonnaise et certains vinaigrettes. Au lieu de cela, ajouter de la saveur aux salades et autres plats en utilisant du jus de citron, du vinaigre balsamique et de la salsa. Aussi, retenez-vous sur le fromage.
Si le poisson n'est pas déjà un aliment de base dans votre alimentation, considérez ceci: Les hommes qui mangent beaucoup de poissons d'eau froide ont un risque plus faible de cancer de la prostate. Selon une étude publiée en novembre 2010 dans le American Journal of Clinical Nutrition , les hommes qui mangeaient un régime riche en poisson étaient 44% moins susceptibles de développer un cancer de la prostate métastatique et 63% moins susceptibles de mourir. Le saumon, le thon blanc en boîte, les sardines, la truite d'élevage et le maquereau sont des poissons ayant une teneur en acides gras oméga-3 bénéfique
Utilisez des huiles plus saines et des méthodes de cuisson plus légères. les graisses, comme le beurre ou le shortening végétal. La cuisson est également importante - utilisez des méthodes de cuisson faibles en gras, comme griller ou cuire au four plutôt que de les faire frire. Évitez les grillades
La cuisson de la viande à des températures élevées produit un carcinogène appelé PhIP. Si vous préparez les viandes sur le gril, tournez souvent la viande pour minimiser l'accumulation de charbons (zones noircies). Comment s'adapter aux besoins diététiques de la personne atteinte de cancer de la prostate
, vous pouvez jouer avec les aliments que vous choisissez et comment les préparer pour que vos repas soient attrayants et savoureux tout en répondant à vos besoins alimentaires.
Perdre du poids.
Si vous perdez votre appétit et perdez du poids, Réfléchissez à ce que vous cuisinez et à la façon dont vous préparez la nourriture. Expérimenter avec des aliments d'assaisonnement différemment afin qu'ils aient meilleur goût, ou en ajoutant des sauces et des herbes pour masquer certaines saveurs. Cuire avec des ingrédients plus caloriques qui ne nécessitent pas de grandes portions pour satisfaire les besoins caloriques Gérer l'apport en fibres pour soulager la diarrhée
Des selles molles, des saignements du rectum et une perte de contrôle des selles certains hommes après avoir reçu des traitements de radiothérapie externe pour le cancer de la prostate. Plusieurs aliments peuvent vous aider si cela vous arrive. Choisissez des aliments riches en fibres comme les grains entiers, les fruits et les légumes. Selon la Fondation du cancer de la prostate, il s'agit d'équilibrer les fibres, mais recommande d'éviter les aliments qui pourraient irriter votre estomac tout en essayant de continuer à consommer des aliments riches en fibres pour éviter la constipation.
Suppléments alimentaires pour le cancer de la prostate? "Un des autres développements au cours des 5 à 10 dernières années", a déclaré le Dr Chan, "a été une reconnaissance plus large que les suppléments uniques ne semblent pas offrir une réduction du risque de développement du cancer de la prostate." Elle cite le grand Sélénium national et l'essai de prévention du cancer de la vitamine E (SELECT) en 2008 et 2011, qui "n'ont fourni aucune preuve que les suppléments de sélénium ou de vitamine E offrent une protection contre le cancer de la prostate."
Journal de l'Institut national du cancer
a publié les résultats d'une étude de l'UCSF décrivant un risque accru de décès par cancer de la prostate chez les hommes ayant commencé à prendre des suppléments de sélénium après avoir été diagnostiqué. : Des repas sains, équilibrés et sains pour le cœur constitués d'aliments entiers sont la solution à suivre pour cuisiner un homme atteint d'un cancer de la prostate Rapport supplémentaire d'Andrea Peirce
