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- Les congénères sont des sous-produits chimiques du processus de fermentation alcoolique Comme le vin rouge, le bourbon, l'eau-de-vie, le whisky et les bières de couleur foncée, les chercheurs croient que les congénères, essentiellement des toxines pour le corps, mènent aussi à l'alcool. Une étude réalisée en 2009 a révélé que les personnes qui buvaient du bourbon (qui contient 37 fois plus de congénères que la vodka) souffraient d'une gueule de bois plus grave que celles qui buvaient des quantités similaires de vodka.
- Biologiquement, les maux de gueule de bois descendent la plupart du temps à la déshydratation. «L'alcool est un diurétique, c'est-à-dire qu'il aide le corps à se débarrasser des fluides, mais il est souvent déshydraté et le corps ne peut pas se débarrasser des sous-produits de l'alcool métabolisant (métabolites). Et ces métabolites sont irritants », a déclaré à HealthDay Brandon Browne, MD, un membre du personnel du département de médecine d'urgence de Scott & White Healthcare à Round Rock, au Texas. C'est la déshydratation qui cause la fatigue, la sécheresse de la bouche, les nausées et les vomissements. En dehors du manque d'eau sévère dans votre corps, Yul Ejnes, MD, président de l'American College of Physicians Board of Regents, note que boire beaucoup irrite la muqueuse de l'estomac, détend les muscles de l'œsophage inférieur (provoquant un reflux) et exerce un effet dépresseur sur les cellules cérébrales (d'où un manque de coordination, une diminution du temps de réponse et des étourdissements).
- D'un autre côté, certaines personnes peuvent être génétiquement sujettes à la gueule de bois. «Certaines personnes décomposent lentement un produit du métabolisme de l'alcool appelé acétaldéhyde, ce qui entraîne des bouffées de chaleur et des nausées dues à la consommation d'alcool», explique Ejnes. La recherche montre que ce trait génétique est présent chez près de la moitié des personnes d'origine asiatique.
- de ne pas avoir
Maux de tête battant, bouche sèche, estomac nauséeux: vous avez l'impression de mourir. Au-delà de la fatigue et des migraines, les symptômes physiques d'une gueule de bois incluent une sensibilité accrue à la lumière et au bruit, des douleurs musculaires, des rougeurs oculaires et la soif. , selon l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme. Vous pouvez également vous sentir en sueur, étourdi et extra-irritable.
Ces effets secondaires se produisent habituellement plusieurs heures après la fin de votre consommation d'alcool, lorsque votre taux d'alcoolémie diminue et ils atteignent un pic lorsque votre taux d'alcoolémie atteint zéro. Certains chercheurs expliquent la corrélation comme une «sorte de mini retrait», Robert Swift, PhD, professeur de psychiatrie et de comportement humain à Brown University et directeur de la recherche au Providence Veterans Administration Medical Center, dit
Newsweek . les symptômes, qui peuvent durer toute la journée suivante, sont similaires à ceux que les alcooliques éprouvent lorsqu'ils arrêtent de boire. Accusez votre gueule de bois sur les congénères
Les congénères sont des sous-produits chimiques du processus de fermentation alcoolique Comme le vin rouge, le bourbon, l'eau-de-vie, le whisky et les bières de couleur foncée, les chercheurs croient que les congénères, essentiellement des toxines pour le corps, mènent aussi à l'alcool. Une étude réalisée en 2009 a révélé que les personnes qui buvaient du bourbon (qui contient 37 fois plus de congénères que la vodka) souffraient d'une gueule de bois plus grave que celles qui buvaient des quantités similaires de vodka.
Bu Cela ne veut pas dire que vous devriez faire la tournée des sodas de vodka toute la nuit. Vous pouvez toujours avoir une gueule de bois de boire des boissons alcoolisées claires (vokda, gin, vin blanc, bières de couleur claire) si vous en buvez trop.
La science derrière les symptômes
Biologiquement, les maux de gueule de bois descendent la plupart du temps à la déshydratation. «L'alcool est un diurétique, c'est-à-dire qu'il aide le corps à se débarrasser des fluides, mais il est souvent déshydraté et le corps ne peut pas se débarrasser des sous-produits de l'alcool métabolisant (métabolites). Et ces métabolites sont irritants », a déclaré à HealthDay Brandon Browne, MD, un membre du personnel du département de médecine d'urgence de Scott & White Healthcare à Round Rock, au Texas. C'est la déshydratation qui cause la fatigue, la sécheresse de la bouche, les nausées et les vomissements. En dehors du manque d'eau sévère dans votre corps, Yul Ejnes, MD, président de l'American College of Physicians Board of Regents, note que boire beaucoup irrite la muqueuse de l'estomac, détend les muscles de l'œsophage inférieur (provoquant un reflux) et exerce un effet dépresseur sur les cellules cérébrales (d'où un manque de coordination, une diminution du temps de réponse et des étourdissements).
Pourquoi certaines personnes n'obtiennent-elles jamais de gueule de bois
Tout le monde a au moins un ami qui prétend ne jamais avoir de gueule de bois. Bien que cela puisse être génétique, il est plus probable que ces gens boivent simplement intelligemment. Les individus réagissent différemment à l'alcool, en fonction de facteurs tels que la taille du corps, la vitesse à laquelle vous buvez et la quantité de nourriture et d'eau que vous consommez pendant une soirée. Le métabolisme a aussi quelque chose à voir avec cela, souligne le Dr Ejnes. La vitesse à laquelle l'alcool et ses sous-produits sont métabolisés peut affecter votre niveau d'ivresse et la sévérité de votre gueule de bois.
D'un autre côté, certaines personnes peuvent être génétiquement sujettes à la gueule de bois. «Certaines personnes décomposent lentement un produit du métabolisme de l'alcool appelé acétaldéhyde, ce qui entraîne des bouffées de chaleur et des nausées dues à la consommation d'alcool», explique Ejnes. La recherche montre que ce trait génétique est présent chez près de la moitié des personnes d'origine asiatique.
Alors, comment empêcher une gueule de bois?
de ne pas avoir
la gueule de bois est de regarder combien vous buvez (désolé). Mais en buvant un verre d'eau entre chaque boisson alcoolisée est un excellent moyen de lutter contre la déshydratation. Et cela rend les choses beaucoup plus supportables si vous n'avez pas à vous lever tôt le lendemain matin. Dormir suffisamment après une nuit de beuverie peut également aider à atténuer les symptômes tels que la fatigue et les maux de tête, compte tenu de la perturbation du sommeil causée par l'alcool, dit Ejnes. Vous devriez également essayer de manger un repas avant de toucher le bar, afin que votre corps n'absorbe pas l'alcool aussi rapidement que sur un estomac vide. Le matin, buvez beaucoup d'eau et mangez quelque chose de riche en glucides et en sucre, comme du pain grillé avec du miel, pour stimuler votre glycémie. N'en faites pas trop sur la caféine, mais si vous êtes un java-addict, souvenez-vous d'avoir votre tasse de café du matin pour éviter de faire un retrait de café sur votre gueule de bois. Un certain nombre de soi-disant gueule de bois Des produits préemptifs, allant des patchs aux comprimés effervescents, ont également été mis sur le marché. Ils prétendent soulager et prévenir le redouté matin après, mais les avantages pour la santé ne sont pas prouvés. Avez-vous une tête-scratcher de santé? Soumettez-le ici, et nous pourrons répondre à votre question dans une prochaine colonne! Voir tous les érafleurs de la santé ici
