Bien que près de 8 pour cent des enfants aux Etats-Unis aient au moins une allergie alimentaire, ce ne sera pas une condition perpétuelle pour tous, selon l'académie américaine Selon Kevin McGrath, MD, un allergologue à Wethersfield, Connecticut, et un porte-parole de l'American College of Allergy, asthme, beaucoup d'enfants dépassent leurs allergies alimentaires avant d'être adultes. Et immunologie (ACAAI). Mais la raison derrière cela reste un mystère. "Pour une raison quelconque, le corps cesse de réagir à l'allergène", explique le Dr McGrath. «Personne n'est sûr de la tolérance d'une personne.»
Allergies alimentaires en trop
Si vous êtes parent d'un enfant souffrant d'allergies alimentaires, vous êtes probablement impatient de savoir si ou quand vous le ferez. être capable de respirer facilement pendant les repas de votre enfant. Bien que l'augmentation de l'allergie alimentaire ne soit pas garantie, la probabilité que cela se produise dépend de la nourriture en question.
Environ 85% des enfants allergiques au lait et 70% des enfants allergiques aux œufs les surpasseront une revue publiée en juillet 2012 dans la revue American Family Physician. Mais seulement environ 20 pour cent des enfants souffrant d'allergies aux arachides et aux noix dépassent leur sensibilité. Si vous avez un enfant avec plusieurs allergies alimentaires, il est possible qu'il ou elle va dépasser une allergie et retenir les autres, McGrath dit.
Comme les allergies alimentaires sont devenues plus fréquentes, ils ont également commencé à durer plus longtemps. Selon deux études publiées en novembre et décembre 2007 dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology, les enfants d'aujourd'hui ont tendance à prendre plus de temps à se débarrasser de leurs allergies au lait et aux œufs que par le passé. Les chercheurs ne savent pas pourquoi cela se produit.
"Il y a tellement de choses que nous ne savons pas sur les allergies", dit McGrath. «Nous savons seulement que les allergies peuvent soudainement se développer et disparaître.»
Comment savoir si une allergie alimentaire disparaît
Si vous soupçonnez que votre enfant a dépassé une allergie alimentaire, il est tentant de le nourrir ou de le nourrir. elle un peu de la nourriture pour voir ce qui se passe. Mais cela pourrait conduire à l'anaphylaxie, une réaction allergique grave qui peut provoquer des difficultés respiratoires, un arrêt cardiaque et même la mort, selon l'ACAAI. Une meilleure idée, dit McGrath, est de rendre visite à l'allergologue de votre enfant. Le médecin effectuera probablement un test cutané, qui consiste à appliquer de petites quantités d'allergènes sous la peau pour observer la gravité de la réaction allergique. S'il n'y a pas de réaction ou si la réaction est faible, le médecin pourrait permettre à votre enfant de manger ou de boire une petite quantité de la nourriture en question sous haute surveillance.
"Certains allergologues le feront au bureau", dit McGrath. "L'enfant mange un peu de la nourriture en question, et le médecin observera pour s'assurer qu'il n'y a pas de problèmes."
Ce genre de test, connu comme un défi alimentaire oral, peut également être fait dans un cadre plus formel réglage. La meilleure méthode est le défi alimentaire à double insu, contrôlé par placebo, dans lequel le participant reçoit des doses de plus en plus élevées d'un allergène spécifique ou un placebo, selon Food Allergy Research & Education. Ni le médecin ni l'enfant ne savent si la substance donnée est réelle. Cela peut aider à éviter que les résultats du test ne soient influencés par des facteurs externes, comme l'anxiété d'un enfant ou les préjugés d'un médecin.
En tant que parent, il est normal que votre enfant devienne trop allergique. Cependant, cet empressement devrait être équilibré avec un certain respect pour les conséquences potentiellement graves des allergies alimentaires. Si un médecin n'a pas donné à votre enfant le droit de manger un aliment spécifique, prenez des mesures pour l'éviter et portez en permanence sur vous tout médicament d'urgence prescrit.
«Réévaluez l'allergie alimentaire de votre enfant environ une fois par an ", Dit McGrath. "Mais en attendant, soyez prudent."
