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MARDI 13 NOV. 2012 - Il n'y a pas d'arrêt pour les Danois adeptes du beurre.
En octobre dernier, le Danemark a introduit une taxe sur les aliments contenant plus de 2,3 pour cent de graisses saturées, à raison de 16 couronnes danoises par kilogramme de graisses saturées entrant dans la fabrication du produit. (Pour une référence en dollars, le prix d'un petit paquet de beurre a augmenté d'environ 0,39 $.) Le prix d'un hamburger a augmenté d'environ 0,14 $.)
Maintenant, le gouvernement fédéral est en train de mettre de l'argent Cela a entraîné la contrebande de Danes dans les aliments gras provenant d'autres pays qui vendent moins cher, en particulier l'Allemagne et la Suède. Malgré cela, l'impôt a rapporté 216 millions de dollars de recettes nouvelles.
Le ministère danois des impôts a déclaré dans un communiqué: "La taxe sur les matières grasses et l'extension de la taxe sur le chocolat, la taxe sur le sucre, ont été critiquées En même temps, on pense que la taxe sur les matières grasses a, dans une moindre mesure, contribué à ce que les Danois voyagent de l'autre côté de la frontière pour faire des achats. " Dans le cadre de la décision, le gouvernement annule également la taxe sur le sucre prévue dans le pays.
Une taxe Fat Fat Ever Work
Les Américains semblent avoir une opinion mitigée sur la réglementation sanitaire du gouvernement. Lorsque la ville de New York a interdit les boissons sucrées de plus de 16 onces, les lecteurs de Everyday Health ont tous deux appuyé la mesure et ont décrié la ville pour avoir interdit le libre arbitre et imposé un état de nounou. Pourtant, 35% des Américains sont obèses, contre seulement 13% des citoyens danois.
Une étude précédente a révélé qu'une taxe de 20% sur les aliments et les boissons malsains réduirait les taux d'obésité américains de 3,5% seulement. Rien de moins de 20% n'aurait pas d'impact mesurable sur la santé publique, ont rapporté les chercheurs de l'Université d'Oxford dans le British Medical Journal .
De même, une revue publiée dans The Millbank Quarterly que l'impact des taxes sur les graisses est généralement faible, bien que les populations les plus pauvres et les personnes à risque élevé d'obésité étaient plus susceptibles de bénéficier.
Dans le cas du Danemark, Margo Wootan, directrice de la politique nutritionnelle au Centre pour la science dans le public. Intérêt, un groupe de plaidoyer à but non lucratif basé à Washington, a déclaré au New York Times qu'elle n'est pas surprise que la taxe ait échoué. "Il est beaucoup plus facile de taxer des aliments spécifiques, par exemple une taxe sur les sodas sucrés, que de taxer au niveau des nutriments comme une taxe sur les matières grasses ou une taxe sur le sucre", explique-t-elle. ? (Note: Les utilisateurs mobiles ne seront pas en mesure de commenter.)
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