Existe-t-il un régime anti-inflammatoire? Je continue à lire sur la façon dont la SP est causée par l'inflammation. Je lisais juste sur la recherche avec l'aspirine. Je sais que certains aliments provoquent l'inflammation de certaines parties du corps et je me demande si un régime pauvre en ces aliments pourrait aider. Je n'ai pas réussi à trouver une liste d'aliments à éviter.
Dr. Ellen Lathi: Des lignes directrices pour une alimentation saine riche en fruits, légumes et grains entiers sont une excellente approche pour nous tous, y compris les personnes atteintes de sclérose en plaques. Malheureusement, il n'y a aucune preuve que ce type de nutrition saine change le cours de la SEP. Il n'existe aucun régime alimentaire ou plan nutritionnel spécifique qui ait été prouvé pour aider les patients atteints de SP ou pour réduire le type d'inflammation qui survient dans le cerveau ou la moelle épinière d'une personne atteinte de SEP.
Cependant, il existe peu de risques , peut-être des approches efficaces à l'alimentation, des suppléments et des vitamines qui ont été raisonnablement bien étudiés et qui plaisent à certains patients pour une utilisation en conjonction avec un traitement standard contre la SP. La stratégie qui a été étudiée le mieux concerne les graisses alimentaires, en particulier à la suite d'un régime alimentaire riche en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 et pauvre en graisses saturées. Une liste partielle des types d'aliments à éviter pourrait inclure la margarine, beurre, shortening, saindoux, beurre de cacao, huile de coco, huile de palme et toute huile hydrogénée (ainsi que les aliments transformés qui contiennent ces graisses saturées).
recommander à nos patients atteints de SEP d'utiliser du calcium et de la vitamine D supplémentaires et d'éviter les suppléments qui pourraient activer ou stimuler le système immunitaire. Pour plus d'informations, visitez le site Web Médecine complémentaire et alternative pour la SP ou lisez «Traitements alternatifs et sclérose en plaques» du Dr Allen Bowling (Éditions Demos Medical), une excellente ressource sur ce sujet.
