Encourager vos enfants à choisir des boissons saines est tout aussi important que de les encourager à faire de bons choix alimentaires. Sauter la «grosse gorgée» et boire une boisson saine fera de leurs corps en pleine croissance un monde de bien.
Bien que 100% de jus de fruit soit bon avec modération, l'eau et le lait sont les meilleures options pour les enfants. Mais depuis la fin des années 1970, les boissons sucrées ont évincé ces choix plus sains dans l'alimentation des enfants américains. Le résultat final: les enfants d'aujourd'hui ne reçoivent pas assez de calcium et l'obésité infantile est en hausse.
Pensez d'abord l'eau
L'eau est essentielle pour la santé, l'eau représentant plus de la moitié du poids d'un enfant. Selon la diététiste professionnelle Marie Spano MS, RD, la déshydratation et la surchauffe pendant les chauds mois d'été ou lorsque les enfants sont physiquement actifs sont de gros problèmes de nutrition. Cela signifie qu'une bonne hydratation est essentielle.
«L'eau est fantastique, mais parfois les enfants - ou n'importe qui - ont besoin de saveur pour stimuler la soif. C'est l'une des raisons pour lesquelles les boissons sportives fonctionnent - elles ont bon goût et contiennent un peu de sodium pour augmenter le désir de boire », explique Spano.
Choisir des boissons saines pour les enfants
Le lait est rempli de vitamine D, de calcium et de magnésium, des nutriments importants qui contribuent à la santé des os et des dents. "De plus, les protéines du lait ont quelque chose d'unique: elles sont parmi les meilleurs types de protéines pour renforcer les muscles", explique Mme Spano, ajoutant que le lait est particulièrement riche en leucine, qu'elle appelle "une bougie d'allumage". »
Une fois qu'un enfant atteint l'âge de 2 ans, il peut utiliser 1% ou moins de lait écrémé pour réduire sa consommation de matières grasses.Les enfants de 2 à 8 ans ont besoin de deux tasses par jour. Nourrissez vos os à croissance rapide
Que faites-vous si votre enfant n'aime pas le goût du lait? Utilisez du lait autant que possible dans les recettes pour les enfants et essayez ces conseils pour rendre la boisson saine plus facile:
- Savourez. Mélangez un peu de sirop de chocolat ou de fraise et ajoutez-y peu de sucre. "Le lait aromatisé a tous les bons éléments nutritifs du lait blanc avec le bon goût de l'amour des enfants" Spano dit.
- Mettez-le dans la nourriture. Utilisez du lait à la place de l'eau dans la soupe aux tomates et des céréales chaudes comme de la farine d'avoine. n Boire des recettes pour les enfants, comme les smoothies aux fruits. Dit Spano, "Smoothies faits avec du lait écrémé ou faible en gras ou du yogourt et des fruits frais sont une excellente façon d'amener les enfants à boire du lait et manger plus de fruits en même temps."
- Amusez-vous. plus de lait quand il vient dans des contenants mignons, dit Spano. À la maison, une paille idiote ou un verre amusant peut rendre le lait plus attrayant. Mangez ensemble
- «Les repas pris ensemble augmentent la probabilité de consommation de lait», dit Spano. Un bon exemple est également important. "Les mamans qui boivent du lait ont des filles qui boivent plus de lait", dit-elle. Les avantages et les inconvénients du jus
Certains jus purs à 100%, comme le raisin Concord ou le jus d'orange enrichi en vitamine D, sont des boissons saines, dit Spano. Mais elle fronce les sourcils sur le jus de pomme, disant qu'il n'a aucun véritable avantage nutritionnel. Gardez aussi à l'esprit que certaines boissons aux fruits peuvent contenir seulement un peu de jus et ne procurent pas les bienfaits nutritionnels du jus à 100%.
Les enfants aiment le jus parce qu'il a bon goût, mais vous devriez limiter la quantité . Voici les lignes directrices de l'American Academy of Pediatrics (AAP):
Pas plus de 6 onces par jour pour les enfants de 1 à 6
- Pas plus de 12 onces par jour (deux portions) pour les enfants de 7 à 18 ans
- Le jus fournit des vitamines en bonne santé, mais si votre enfant est excessif, il peut emballer sur les livres. Le PAA dit aussi que boire trop de jus peut également entraîner des problèmes, y compris la diarrhée et la carie dentaire.
Faire des folies sur du jus bio vaut-il l'argent supplémentaire? Spano dit qu'il n'y a aucune indication que le jus organique est meilleur, mais le jus non pasteurisé est un non défini. "Elle peut contenir les bactéries nocives E. coli, salmonella et cryptosporidium", prévient-elle.
Limites sur les boissons gazeuses
"Je ne pense pas que les sodas soient mauvais, mais ils sont diabolisés plus que de nombreux aliments et boissons ", dit Spano. Cependant, elle ajoute qu'ils devraient être consommés seulement avec modération. Si les enfants boivent trop et ne font pas assez d'exercice, ils peuvent prendre du poids. De plus, dit Spano, trop de boissons gazeuses peuvent remplacer d'autres aliments et boissons plus nutritifs: «L'enfant consomme donc des calories, mais il souffre de malnutrition.»
Spano ne recommande pas systématiquement aux enfants de boire des boissons diététiques. Si les parents veulent donner à leurs enfants une option de boisson moins calorique, ils peuvent:
Eau du jus
- Ajouter du fruit à l'eau
- Choisissez une boisson avec un édulcorant naturel plus récent, tel que la stévia
- que vos enfants choisissent des boissons saines aujourd'hui peut aider à jeter les bases d'une vie entière de bons choix nutritionnels.
