Le zinc, un minéral essentiel présent dans de nombreux aliments, a suscité beaucoup d'intérêt ces dernières années pour son rôle potentiel dans le traitement rhumes. Il n'y a pas encore de preuves claires sur la question de savoir si les sprays nasaux, les gels ou les pastilles de zinc sont des remèdes contre le rhume efficaces, mais ce minéral sous-entendu fait certainement parler de lui.
"Le zinc et le rhume sont mitigés ", explique Adriane Fugh-Berman, MD, professeur agrégé à l'Université de Georgetown Master de médecine complémentaire et alternative en physiologie. "Certaines recherches montrent que le zinc ou le zinc sous forme de pastilles peuvent réduire les symptômes, mais je n'ai vu aucune preuve d'utilisation du zinc pour la prévention du rhume."
L'American Lung Association ne recommande pas officiellement le zinc un remède contre le rhume, car il n'est pas solidement étayé par des preuves scientifiques. "Il ya une petite preuve que le zinc réduit la durée d'un rhume, mais il n'y a pas grand-chose à montrer qu'il prévient le rhume", explique Norman Edelman, MD, médecin en chef de l'association. Mise à l'épreuve
La pensée scientifique est que le zinc peut interférer avec la capacité du rhinovirus à s'attacher aux voies respiratoires. Un groupe de chercheurs a tenté de déterminer si cela était vrai en examinant les articles publiés entre 1980 et 2003 sur l'utilisation du zinc dans le traitement par le froid. Bien que certaines données indiquent que le zinc pourrait effectivement réduire la durée et la gravité des symptômes du rhume lorsqu'il est administré dans les 24 heures suivant l'apparition des symptômes, les chercheurs ont finalement conclu que d'autres évaluations étaient nécessaires avant de pouvoir dire que le zinc a un rôle comme un remède contre le froid.
La rareté des preuves scientifiques cohérentes sur le lien entre le zinc et le rhume n'est pas faute d'essayer. Une autre analyse récente a porté sur diverses études sur le traitement du rhume au cours des 40 dernières années. Après avoir passé en revue toutes ces études, dont 105 rapports ont été publiés au fil des années, les auteurs ont conclu que l'efficacité thérapeutique des pastilles de zinc pour le traitement par le froid n'a pas encore été prouvée.
Une étude a démontré un effet positif du zinc gel nasal. Cependant, les inquiétudes sur la sécurité du zinc intranasal ont été soulevées en raison de rapports de perte d'odeur permanente de l'utilisation de sprays et gels nasaux de zinc.
Zinc: Remède à froid ou immuno-stimulant
Bien que le jury soit encore sur le zinc est un remède contre le rhume efficace, les chercheurs savent qu'un
manque de zinc peut causer des problèmes. "Les carences en zinc affectent certainement le système immunitaire, donc une carence en zinc peut augmenter votre susceptibilité à un certain nombre d'infections", explique le Dr Fugh-Berman. Alors que nous ne savons pas encore si la prise de zinc peut aider vous vous débarrassez d'un rhume, nous savons que ne pas recevoir les doses recommandées de la nourriture peut au moins vous rendre plus susceptible d'attraper un rhume. Les aliments riches en ce minéral essentiel comprennent les fruits de mer, les viandes, les noix, les haricots, le lait et le fromage, alors assurez-vous d'inclure beaucoup de ces aliments dans votre alimentation, surtout pendant la saison froide.
