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- Ce que vous choisissez de manger et de boire peut affecter votre sang le niveau de sucre de manière spectaculaire, souligne la Mayo Clinic. Le Harvard T.H. Chan école de santé publique note que l'un des principaux moteurs de l'épidémie d'obésité et de diabète est le sucre ajouté - à savoir, le sucre ajouté dans les gorgées populaires comme les boissons pour sportifs, soda et jus de fruits. C'est l'aspect même de votre alimentation où le thé vert peut être utile pour stabiliser la glycémie.
- Journal de recherche en sciences médicales
- suggère que parmi les édulcorants hypocaloriques couramment utilisés par les diabétiques (y compris l'aspartame et le saccharose), le stévia est le seul qui abaisse le taux de sucre et d'insuline après un repas
suggère. Mais la boisson a-t-elle aussi sa place dans un régime de diabète de type 2? L'importance de choisir de bonnes boissons pour le diabète Lorsque vous souffrez de diabète de type 2, les cellules de votre corps ne peuvent plus absorber efficacement le sucre dans le sang (glucose), principale source d'énergie du corps. état appelé résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline entraîne une glycémie élevée (hyperglycémie), ce qui augmente le risque de complications du diabète, y compris les maladies cardiaques, l'insuffisance rénale et les lésions nerveuses (neuropathie).
Ce que vous choisissez de manger et de boire peut affecter votre sang le niveau de sucre de manière spectaculaire, souligne la Mayo Clinic. Le Harvard T.H. Chan école de santé publique note que l'un des principaux moteurs de l'épidémie d'obésité et de diabète est le sucre ajouté - à savoir, le sucre ajouté dans les gorgées populaires comme les boissons pour sportifs, soda et jus de fruits. C'est l'aspect même de votre alimentation où le thé vert peut être utile pour stabiliser la glycémie.
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Les bienfaits du thé vert pour le diabète Il existe de nombreuses recherches sur la façon dont le thé vert peut aider à perdre du poids et ainsi aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à maîtriser leur glycémie. Cela dépend de la variété, mais une tasse de thé vert à partir d'un sac trempé contient 0 calories, selon les données nutritionnelles du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Cela signifie que c'est une excellente alternative aux sodas sucrés et caloriques et aux boissons énergisantes. "Lorsque vous perdez du poids, vous augmentez votre sensibilité à l'insuline et votre taux de sucre dans le sang est plus bas", explique Sandra Arevalo, MPH, RDN. éducateur basé à Hilton Head, en Caroline du Sud, et porte-parole de l'American Association of Diabetes Educators. Une étude publiée dans le
Journal de recherche en sciences médicales
a examiné différentes doses de thé vert chez 63 personnes atteintes de diabète de type 2. Les chercheurs ont constaté que boire 4 tasses par jour était lié à la perte de poids et à la pression artérielle inférieure.
Toby Smithson, RDN, CDE, auteur de Diabète Planification de repas et nutrition pour les nuls, explique que les catéchines en vert le thé aide à réduire les effets de la résistance à l'insuline en diminuant la digestion et l'absorption des glucides. (Les catéchines sont un type d'antioxydant.) Une étude publiée en septembre 2014 dans le
Journal iranien des sciences médicales suggère que boire du thé vert régulièrement - les participants ont bu une perfusion de 150 millilitres trois fois par jour pendant quatre semaines - ont eu un effet positif sur la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète et ont augmenté leur taux de cholestérol HDL («bon»). Une infusion de 3 grammes (g) de feuilles de thé dans 5 onces d'eau est plus forte qu'une tasse régulière de thé vert (2 g de feuilles de thé brassées dans 8 onces d'eau), mais Smithson, qui est également basé à Hilton Head, Caroline du Sud, dit qu'il est possible d'obtenir les mêmes avantages énumérés dans l'étude en buvant plusieurs tasses de thé vert régulier par jour. Mais, souligne-t-elle, il est peu probable que le thé vert contrôle le taux de sucre et de cholestérol sanguin - vous devrez manger une alimentation équilibrée pauvre en sucres ajoutés, en glucides simples et en graisses saturées et surveiller régulièrement vos chiffres. CONNEXES: 10 Causes surprenantes des sautes de sucre dans le sang que vous ne saviez probablement pas Boire du thé vert peut également diminuer le risque de développer un diabète de type 2, suggère une littérature scientifique. La recherche dans les
Annals of Internal Medicine a révélé que les Japonais qui buvaient au moins 6 tasses de thé vert par jour étaient 33% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que ceux qui buvaient moins de 1 tasse par semaine
Le thé vert a un puissant antioxydant appelé polyphénol, qui peut lui conférer des avantages anticancéreux, anti-inflammatoires et hypocholestérolémiants, selon un rapport publié en novembre 2014 dans le Journal of Food Processing and Technology . Les polyphénols proviennent de plantes et aident à protéger nos cellules contre les dommages. Le thé vert a quelques types différents qui représentent environ 40 pour cent de son poids sec.
En outre, le thé vert peut avoir un effet calmant sur l'esprit et le corps. Il contient l'acide aminé L-théanine, qui, selon Smithson, a un effet calmant. Selon une étude publiée en octobre 2012 dans le Journal of Physiological Anthropology ,
, la L-théanine peut aider à réduire l'anxiété et à prévenir les augmentations liées à la pression artérielle. «Avoir une maladie chronique comme le diabète peut ajouter du stress et de l'anxiété, alors boire une tasse de thé vert peut offrir un avantage de tranquillité», ajoute-t-elle. Combien de thé vert devriez-vous boire si vous avez le diabète? suggère qu'il n'y a pas d'effets négatifs à boire du thé vert, aussi longtemps que vous n'ajoutez pas de sucre, dit Winonah Hoffman, RN, gestionnaire des soins infirmiers à Austin Clinique régionale à Austin, au Texas. Lorsqu'il traite des personnes atteintes de diabète, Hoffman recommande de ne jamais ajouter de sucre aux boissons; à la place, elle conseille de boire du thé ou du thé non sucré avec des alternatives au sucre, comme la stévia. La stévia est un succédané du sucre qui provient des feuilles de la stévia. Hoffman l'aime comme une option pour les personnes atteintes de diabète, car il a moins de 1 calorie et pas de glucides par paquet. Une étude publiée dans la revue Appetite
suggère que parmi les édulcorants hypocaloriques couramment utilisés par les diabétiques (y compris l'aspartame et le saccharose), le stévia est le seul qui abaisse le taux de sucre et d'insuline après un repas
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5 substituts du sucre pour le diabète de type 2 Si vous trouvez le thé vert trop amer, renoncez au miel ou au sucre de table (brun ou blanc) et optez plutôt pour un édulcorant tel que la stevia. En buvant du thé vert, l'autre chose à garder à l'esprit est la caféine, qui peut affecter la glycémie et la tension artérielle. Cette dernière est particulièrement préoccupante pour les personnes atteintes de diabète de type 2, qui sont 2 à 4 fois plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque que les personnes sans diabète de type 2, selon l'American Heart Association.
Une bonne façon de voir vous répondez à la quantité de caféine dans le thé vert est de vérifier votre taux de sucre dans le sang avant de boire le thé, puis une à deux heures après, dit Smithson. Si vous êtes encore dans votre zone cible avant et après, vous n'avez pas atteint votre limite. Smithson recommande également d'utiliser un tensiomètre à domicile pour surveiller la tension artérielle. La bonne nouvelle est que le thé vert contient beaucoup moins de caféine que le café ou le thé noir. Selon la clinique Mayo, il y a environ 25 à 29 milligrammes (mg) par 8 onces de thé vert brassé par rapport à 95 à 165 mg pour la même quantité de café infusé et 25 à 48 mg pour le thé noir infusé.
Votre corps est sensible à la caféine, il pourrait toujours être un problème. C'est pourquoi il est important de prêter attention à votre réaction individuelle.
Autres thés pour essayer de mieux gérer le diabète de type 2
La différence entre le thé vert, le thé oolong et le thé noir est la façon dont ils sont traités. Le thé vert est fait à partir de feuilles fraîches, qui sont cuites à la vapeur pour empêcher la fermentation. Le thé conserve sa couleur verte et ses composés antioxydants. Le thé Oolong est légèrement fermenté, et le thé noir est entièrement fermenté.
Certaines personnes préfèrent les thés noirs ou oolong parce qu'ils ont un goût plus doux (le thé vert peut être un peu plus amer), dit Hoffman. Comparés au thé vert, les thés noirs et oolong n'ont pas les mêmes niveaux d'antioxydants et ont un peu plus de caféine, mais cela ne signifie pas qu'ils sont mauvais.
Si vous êtes sensible à la caféine, les tisanes peuvent être un excellent substitut. Ils ne contiennent pas de caféine et peuvent être riches en saveur. Sur cette note, Arevalo recommande le thé à la cannelle pour les personnes atteintes de diabète de type 2 - pour le goût et les avantages possibles pour la santé (la cannelle est remplie d'antioxydants). Il y a aussi des preuves que la cannelle pourrait aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 en plus grande quantité.
