Table des matières:
- Diabète de type 2: meilleurs choix de restauration rapide
- Diabète de type 2: Méfiez-vous des pièges à restauration rapide
Bien que n'importe qui peut développer Diabète de type 2, ce type de diabète est souvent causé par de mauvais choix de mode de vie, comme le surpoids et l'inactivité physique. Le contrôle de votre alimentation en évitant les choix typiques de fast-food peut jouer un rôle important dans le contrôle de votre taux de sucre dans le sang - un must dans la prise en charge du diabète de type 2. Prendre cette mesure importante peut même réduire la quantité de médicaments que vous devez prendre chaque jour.
Mais il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez avoir besoin de compter sur des restaurants-minute. Par exemple, vous pouvez travailler tard ou être pressé pour le temps, et la restauration rapide pourrait être la plus pratique, ou même la seule option à votre disposition. On ne peut nier que ces chaînes de morsures rapides semblent être partout - les États-Unis ont environ 7,52 restaurants-minute par 100 000 habitants, selon une étude publiée en décembre 2011 dans la revue Critical Public Health.
vous avez besoin de commander au drive-thru, ne vous inquiétez pas. La clé est de savoir ce qu'il faut commander pour obtenir la nutrition dont vous avez besoin sans compromettre votre santé.
Diabète de type 2: meilleurs choix de restauration rapide
Le bon sens indique que la restauration rapide ne devrait pas figurer sur les aliments préférés liste pour les personnes atteintes de diabète. Après tout, un petit déjeuner typique de restauration rapide peut vous mettre au-dessus ou au-dessus de votre limite quotidienne pour la graisse, le cholestérol et les hydrates de carbone. Mais beaucoup de restaurants-minute offrent des choix intelligents qui peuvent vous aider à obtenir la nutrition dont vous avez besoin avec la commodité que vous désirez.
Pour commencer, la restauration rapide ne signifie pas forcément gros. Selon Jenny Dejesus, NP, CDE, éducatrice spécialisée en diabète au centre médical Weill Cornell de New York, la planification est essentielle. De nombreuses chaînes de restauration rapide offrent maintenant des choix plus sains, et ce sont les restaurants que vous voulez visiter.
«Si possible, regardez le menu à l'avance. De cette façon, vous aurez plus de temps pour faire un choix plus sain », explique Dejesus. Certaines chaînes de restaurants fournissent des informations nutritionnelles pour leurs produits alimentaires en ligne; vous pouvez les trouver en tapant le nom de la chaîne et le mot «nutrition» dans un moteur de recherche.
Lorsque vous essayez de choisir la meilleure cuisine fast-food, gardez ces idées à l'esprit:
- Pizza peut être un bon choix pour les personnes atteintes de diabète de type 2; Assurez-vous simplement de commander le type de croûte mince et garnissez-le de légumes plutôt que de viandes riches en matières grasses et de fromage supplémentaire. C'est aussi une bonne idée de regarder les portions. Envisagez de jumeler une tranche de pizza avec une salade pour obtenir un repas plus équilibré et plus faible en glucides, pour aider à maintenir le niveau de sucre dans le sang.
- Les tacos, les burritos et les wraps peuvent être savoureux et autorisés dans votre alimentation. Lorsque c'est possible, demandez des tortillas de blé entier et évitez les entrées qui sont frites. Ajouter le plus de légumes possible et, si possible, ajouter une petite cuillère de guacamole. Les graisses saines de l'avocat aidera votre corps à absorber les glucides plus lentement, conduisant à une augmentation et une diminution plus graduelles des niveaux de sucre dans le sang. Rappelez-vous que le guac est également riche en calories.
- Recherchez des lieux de restauration rapide qui offrent des bars à salade. Ceux-ci peuvent être bons pour vous, tant que vous limitez la quantité de vinaigrette que vous utilisez et ne chargez pas sur les ingrédients de salade riches en matières grasses, comme les fromages. Si possible, faites de votre salade un repas plus complet en ajoutant une source de protéines saines, comme une viande maigre, du poisson, des noix, des graines, des haricots, du houmous ou du fromage cottage.
Gardez un œil sur divers aliments sains éléments de menu. «Certains restaurants offrent des aliments à plus faible teneur en cholestérol, en gras et en sodium, et plus riches en fibres. Beaucoup offrent des sauces à salade réduites en calories, du lait faible en gras ou sans gras, et des substituts de sel », explique Dejesus.
Diabète de type 2: Méfiez-vous des pièges à restauration rapide
L'un des moyens utilisés par les restaurants-minute est de faire en sorte que plus de clients passent plus rapidement, ce qui vous oblige à prendre rapidement une décision de commande. vous pouvez faire les mauvais choix.
Faites des règles intelligentes et respectez-les, comme ne jamais commander de jumbo ou de super tailles. Gardez à l'esprit que vous n'avez pas à manger toute la portion de la nourriture que vous commandez, surtout si les portions «régulières» d'une chaîne sont plus grandes que ce dont vous avez besoin.
Essayez ces conseils supplémentaires lors de la commande:
- Commandez des hamburgers simples, pas des galettes doubles ou triples, et optez pour des burgers au poulet, à la dinde ou aux légumes au lieu de burgers de boeuf.
- Évitez les viandes frites et même les poissons frits; choisissez plutôt des sandwichs ou des plateaux grillés ou grillés.
- Limitez vos garnitures aux légumes, comme une tranche de tomate et de laitue ou de la salsa, en évitant les sauces, les sauces et la mayonnaise.
- évité, y compris des croissants et des sandwichs à base de croissants, de gros muffins et des bagels, ainsi que de la crème glacée et autres desserts, en particulier des tartes.
Armé d'informations - et une grande taille de volonté - vous serez en mesure de faites de meilleurs choix et profitez de la commodité de la restauration rapide sans que cela ne porte atteinte à votre santé.
