Table des matières:
- Recherche sur la perte de poids et la génétique
- Interleukin Genetics, la société qui a fait les tests d'ADN pour l'étude, a déjà un test génétique à domicile que vous pouvez envoyer. Il peut vous dire quelle est votre génétique de perte de poids et vous suggérera un programme de régime et d'exercice pour vous.
Il ne fait aucun doute que l'obésité est un problème croissant en Amérique. En 1962, l'obésité affectait 13% des Américains. En 2000, le pourcentage d'Américains obèses était passé à 31%. Aujourd'hui, près de 4 millions de personnes aux États-Unis font pencher la balance à plus de 300 livres.
L'augmentation du taux d'obésité a incité les yo-yo-diètes et les responsables de la santé publique à chercher une solution. Selon certains chercheurs, la solution pourrait résider dans notre corps: nos gènes. En fait, des chercheurs de l'Université de Stanford ont récemment découvert que l'adaptation d'une diète à un régime alimentaire spécifique en fonction de leur constitution génétique pourrait augmenter significativement le succès de perte de poids.
"Si vous regardez les statistiques de perte de poids moyenne, Christopher D. Gardner, PhD, chercheur principal pour l'étude et directeur des études sur la nutrition au Stanford Prevention Research Center. "Mais regardez dans les chiffres et vous trouvez que certaines personnes perdent beaucoup de poids et certaines échouent complètement.La différence pourrait être expliquée par la génétique."
Recherche sur la perte de poids et la génétique
"La génétique peut nous dire qui est à risque pour l'obésité, mais ce n'est pas la grande question pour nous », explique Gardner. "Nous voulons savoir si la génétique peut nous dire qui est prédisposé à faire mieux avec un régime faible en gras et qui fera mieux avec un régime pauvre en glucides."
"Vos gènes déterminent comment votre corps réagit à l'insuline" il explique, "et cela a beaucoup à voir avec la perte de poids." Si vous êtes insulino-résistant, votre corps a des problèmes avec les hydrates de carbone, donc vous pouvez faire mieux avec un régime faible en glucides. Si vous êtes sensible à l'insuline, vous pouvez faire mieux sur un régime faible en gras. Si vous êtes dans le milieu, une alimentation équilibrée devrait fonctionner mieux.
La recherche à ce sujet vient d'une étude dans laquelle les participants ont été placés sur divers régimes à faible teneur en matière grasse ou à bas-hydrate de carbone. Voici ce que les chercheurs ont trouvé quand ils ont comparé les génotypes avec les résultats de régime:
- Les femmes qui étaient génotypées en fonction du régime auquel elles ont été assignées ont perdu 5,3% de leur poids corporel contre 2,3% pour le groupe inégalé.
- Les femmes qui ont été correctement associées aux régimes à faible teneur en glucides (Atkins) et à la plus faible teneur en matières grasses (Ornish) ont perdu 6,8% de leur poids corporel contre 1,4% pour le groupe inégalé. Vous
Interleukin Genetics, la société qui a fait les tests d'ADN pour l'étude, a déjà un test génétique à domicile que vous pouvez envoyer. Il peut vous dire quelle est votre génétique de perte de poids et vous suggérera un programme de régime et d'exercice pour vous.
Cela pourrait être une information précieuse si vous êtes aux prises avec une perte de poids. Cependant, il y a plus de perte de poids que de gènes. «Parfois, notre technologie devance un peu notre capacité réelle à l'utiliser», explique Myra J. Wick, MD, Ph.D., professeure adjointe de génétique médicale à la clinique Mayo.
Dr. Wick met en garde que les gènes ne sont qu'une partie de l'image - comment votre environnement affecte ces gènes est tout aussi important. Les scientifiques appellent cet effet "épigénétique". Quand il s'agit de perte de poids, cela signifie que les choix que vous faites sont aussi importants que votre composition génétique.
"Dans les cinq à dix prochaines années, il y aura de grandes percées dans la façon dont nous utilisons les gènes pour traiter toutes sortes de maladies. «Nous ne sommes pas encore tout à fait là», dit Wick. «Il y a beaucoup de kits de test là-bas.» Les généticiens se réfèrent parfois aux tests de dépistage à domicile comme «génétique de loisir». [Ces kits] peuvent vous donner de précieuses informations, mais n'oubliez pas l'exercice et les autres choix de vie. "
Après tout, à l'époque où seulement 13% des Américains étaient obèses, ils avaient les mêmes gènes. La recherche a montré qu'une alimentation saine et un exercice régulier peuvent contrer une prédisposition à l'obésité. En fait, une étude récente indique qu'une seule marche quotidienne rapide pourrait suffire à remplacer le «gène de l'obésité».
"Nous ne sommes pas esclaves de nos gènes", explique Gardner. "Vous pouvez remplacer votre génétique avec des choix sains comme manger moins et faire plus d'exercice."
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