Les médecins favorisent depuis longtemps les effets anti-inflammatoires de l'aspirine et des oméga-3 présents dans les aliments tels que le saumon, les noix et les graines de lin , mais jusqu'à présent, personne ne comprenait pourquoi l'appariement réduisait les symptômes. Des chercheurs de l'Université Harvard et de l'Université de Californie à Los Angeles ont découvert que manger des aliments riches en oméga-3 en association avec l'aspirine favorise la production et la résilience naturelles. des molécules apparues appelées resolvin D3s - qui sont les combattants de l'inflammation naturelle les plus puissants et les plus durables connus à ce jour, selon une étude vient de paraître dans la revue
Chimie & Biolog y. Les résultats pourraient éventuellement conduire à de nouveaux traitements pour les 1,3 million d'Américains diagnostiqués avec la polyarthrite rhumatoïde, une maladie inflammatoire chronique.
"Vous voulez garder la réponse inflammatoire, mais vous voulez l'éteindre efficacement", dit Charles Nicholas Serhan, MD, biochimiste à la Harvard Medical School, et actionnaire fondateur d'une société de biotechnologie appelée Resolve Pharmaceutical. Le Dr Serhan, qui était aussi l'auteur de l'étude, dit qu'il espère capitaliser sur ses découvertes pour développer des médicaments anti-inflammatoires.
Le corps a besoin de D3s résolvants pour réduire l'inflammation, et manger des aliments riches en oméga-3 encourage le le corps pour faire ces molécules. Parfois, le corps n'a pas assez de résolv D3, et l'inflammation peut rester incontrôlée. Lorsque les chercheurs ont injecté de l'aspirine dans des cellules humaines implantées chez des souris, la production de résolvin D3 a augmenté de manière significative, renforçant la réponse anti-inflammatoire. Les injections d'aspirine allongent également la durée de vie des molécules de résolvin D3.
"L'inflammation est comme une bataille dans les articulations, et il s'agit d'essayer de résoudre ce conflit", explique Bruce Levy, MD, pneumologue à la Harvard Medical School. qui n'était pas impliqué dans l'étude. "La découverte de cette molécule ouvre de nouvelles voies pour de nouvelles approches thérapeutiques potentielles."
La plupart des anti-inflammatoires actuellement sur le marché tentent de bloquer la réponse inflammatoire avant qu'elle ne commence. Resolvin D3 est unique dans le sens où il stoppe l'inflammation après le début, ce qui est un nouveau développement important, dit le Dr Levy. Les gens ont besoin d'une réponse inflammatoire lorsqu'ils sont blessés. Cela aide à amener les globules blancs dans la région pour contenir des agents pathogènes et aider à la réparation des tissus.
Chez les personnes en bonne santé, les globules blancs quittent leur travail. Cependant, chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde, l'inflammation devient incontrôlable. Les globules blancs ne partent pas, déversant les enzymes qui tueraient normalement les bactéries, et c'est quand vous ressentez de la douleur, ajoute Levy. Resolvin D3 aide à réduire cette réponse.
«Si vous y pensez comme un feu de forêt, il existe des molécules qui peuvent aider à réduire l'inflammation, mais une fois en place, vous avez besoin de molécules ou de pompiers pour vous aider à éteindre le feu. Le feu et débarrasser les débris », dit Levy.
Serhan recommande de prendre une faible dose d'aspirine chaque jour et de manger deux à trois repas de poisson par semaine pour augmenter la production de résolvin D3 et réduire l'inflammation. Cependant, il souligne que d'autres études sont nécessaires avant d'adopter un régime alimentaire strict. La découverte de son équipe n'est que la première étape d'un tout nouveau domaine de recherche.
"Nous avons commencé à poser des questions", dit Serhan. "Nous avons vraiment besoin d'essais humains pour tester cela."
