Lundi 8 avril (HealthDay Nouvelles) - Dans ce qui peut sembler une découverte surprenante, les enfants dans une nouvelle étude qui mangeaient plus souvent au cours d'une journée étaient moins susceptibles d'être en surpoids que leurs pairs Les chercheurs grecs ont constaté que dans l'ensemble, les enfants - en particulier les garçons - qui dînaient généralement plus de trois fois par jour pesaient moins que ceux qui avaient trois repas ou moins. Et ils étaient 22% moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses.
Les résultats, rapportés en ligne le 8 avril et dans le numéro de mai
Pediatrics , sont en accord avec la théorie selon laquelle les petits repas, espacés "La principale mise en garde, cependant, est que les résultats ne prouvent pas la cause et l'effet, a déclaré Alison Field, professeur agrégé de pédiatrie à la Harvard Medical School et un chercheur à l'Hôpital pour enfants de Boston Field, qui n'était pas impliqué dans la recherche, a déclaré que le principal problème est que les 11 études ont été menées à un moment donné. Il est donc impossible de savoir si les habitudes alimentaires des enfants ont précédé leurs kilos en trop. Certains enfants ont peut-être commencé à manger moins souvent après avoir pris de l'embonpoint.
Il faut des études où les enfants sont suivis au fil du temps pour savoir ce qui est arrivé en premier, a dit Field. Et même alors, il peut être difficile de démêler si c'est la fréquence de manger qui compte.
"Les gens qui mangent fréquemment peuvent choisir des aliments différents par rapport aux personnes qui mangent moins souvent", a déclaré Field. «Est-ce la fréquence des repas ou ce que vous mangez?»
La diététiste Connie Diekman a convenu que l'étude «ne fournit pas de preuves concluantes». Pourtant, d'autres études ont suggéré que des repas plus petits et plus fréquents peuvent aider à contrôler le gain de poids, selon Diekman, directeur de la nutrition universitaire à l'Université Washington à St. Louis.
"Je considère cette étude comme une pièce de plus dans notre compréhension la fréquence des repas et le poids, mais pas de soi une réponse à, que disons-nous aux consommateurs? " "Pour la revue, Panagiota Kaisari et ses collègues de l'Université Harokopio d'Athènes ont combiné les résultats de 11 études impliquant près de 19 000 enfants âgés de 2 à 19 ans. Les études comparaient typiquement les enfants qui mangeaient plus. que trois repas par jour avec ceux qui mangeaient moins souvent. Certaines études ont considéré les collations comme des «repas», tandis que d'autres ne l'ont pas fait.
Avec tous les résultats combinés, les enfants qui mangeaient plus souvent étaient moins susceptibles d'être en surpoids. Cependant, lorsque les chercheurs ont regardé de plus près, le lien ne semblait être vrai que pour les garçons, et pas pour les filles.
On ne sait pas pourquoi les filles et les garçons différaient, selon l'équipe de Kaisari. Et il pourrait y avoir d'autres raisons que les garçons qui mangent fréquemment pèsent moins.
Certaines des études ont essayé de tenir compte de ces facteurs, tels que les habitudes d'exercice.
"Tout cela soulève plus de questions que de réponses", dit Field.
Il est biologiquement plausible que la fréquence des repas affecte le métabolisme et le contrôle du poids , selon Field. Et d'autres études, a-t-elle dit, ont suggéré que le fait de sauter le petit déjeuner est associé à une prise de poids - mais on ne sait pas pourquoi.
Ce qui est clair, selon Field, c'est ce que votre enfant mange. ou elle obtient, est la clé. «Si vous mangez fréquemment, mais que vous mangez de la nourriture rapide, ce n'est évidemment pas bon», a-t-elle dit.
Et si votre enfant mange trois gros repas, cette étude n'implique pas que vous devriez ajouter des collations , Field a souligné. «Ce que vous ne voulez pas que les parents fassent, ajoute-t-elle, c'est ajouter des calories à ce que leur enfant mange déjà.»
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