Vous voulez savoir si les symptômes du syndrome du côlon irritable (MII) sont présents? Une façon de maîtriser vos symptômes consiste à noter ce que vous mangez. Gardez un journal alimentaire pour suivre les aliments que vous mangez et comment ils vous ont fait sentir. Si vous feuilletez les pages et remarquez une connexion entre certains aliments et votre IBS agissant, vous pourriez être en mesure d'éliminer certains de ces déclencheurs de symptômes.
Sauf si vous enregistrez la nourriture que vous mangez, il peut être difficile de se souvenir de ce que vous mangé avant chaque fois que vous avez ressenti des symptômes IBS. «Les journaux alimentaires en général peuvent aider à être observateur, à avoir de la documentation - vous pouvez choisir un modèle ou choisir un indice», explique Jonathan P. Kushner, MD, professeur agrégé de médecine clinique et directeur du Digestive Disease Center
IBS Food Diary: comment commencer
Enregistrez tout ce que vous avez mis dans votre bouche, ainsi qu'une description de ce que vous avez ressenti après. Chaque fois que vous ressentez des symptômes du SCI, notez les détails de ce que vous ressentez.
Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer:
- Repas Écrivez une description détaillée de tout ce que vous avez mangé, y compris des ingrédients spécifiques. Si vous avez mangé une salade, quel genre de vinaigrette était dessus? Cela incluait-il des noix ou des fruits? Si vous avez mangé un sandwich, quels condiments et légumes avez-vous ajoutés? Était-ce sur du pain de blé ou du pain blanc? Comment la nourriture était-elle préparée - était-elle cuite ou frite? Chaque petite information compte.
- Taille de la portion. Avez-vous mangé un gros repas ou un petit repas? Les personnes qui mangent de petits repas légers peuvent être moins susceptibles d'avoir une attaque de symptômes du SCI. Suivez ce que vous ressentez après avoir mangé pour voir s'il y a une corrélation entre vos symptômes et la taille et la lourdeur de votre repas.
- Collations Si vous glissez un morceau de chocolat, une barre granola ou une poignée de copeaux, enregistrez-le. Même les petites choses peuvent avoir une grande réaction dans votre intestin.
- Boissons L'alcool et la caféine sont des irritants communs au tube digestif, alors notez tout ce que vous buvez. Les boissons gazeuses sont également connues pour causer du gaz et d'autres maux de ventre, notez-les aussi.
- Gomme, bonbons, cigarettes Vous ne pouvez même pas penser à ces articles comme nourriture, mais ils peuvent avoir un grand impact sur votre estomac. Sorbitol, trouvé dans la gomme sans sucre et les bonbons durs, peut causer des problèmes de gaz et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Vous ne savez jamais ce qui peut irriter votre intestin, alors prenez note et faites des comparaisons.
- Symptômes Chaque fois que votre intestin agit, écrivez-le. Ecrivez ce que vous étiez en train de faire, à quelle heure, quels étaient les symptômes et depuis combien de temps vous aviez mangé ou bu.
IBS Food Diary: Utiliser vos données
Un journal alimentaire n'aide pas Tout le monde, mais il peut certainement vous aider à identifier une relation entre votre régime alimentaire et vos symptômes IBS s'il en existe un. "Si vous regardez la valeur des journaux alimentaires en général pour résoudre ou améliorer considérablement le SII, c'est probablement une minorité de personnes [en qui] qui aurait été d'une grande aide", explique le Dr Kushner. «Si les symptômes sont intermittents, cela pourrait aider.»
Après avoir enregistré ensemble les symptômes de votre alimentation et du SCI, examinez attentivement vos notes pour voir si vous pouvez trouver un schéma qui pourrait vous donner une idée de ce qui déclenche votre SCI symptômes "Voyez si vous pouvez corréler les bons jours et les mauvais jours liés à ces symptômes", explique Kushner. Ensuite, essayez de déterminer si vos symptômes IBS sont en corrélation avec un aliment particulier ou un groupe d'aliments que vous avez mangé ce jour-là. «Si vous éliminez tous ces groupes en même temps et que vos symptômes s'améliorent, alors vous essaierez de rajouter un groupe à la fois», explique Kushner.
En éliminant, commencez par: groupes d'aliments qui sont des déclencheurs IBS communs, tels que les produits laitiers. "Je pense que les gens peuvent commencer avec des choses simples, commencez par dire" Je vais juste éliminer les grands groupes ", recommande Kushner. "Voyez si vous obtenez nettement mieux, puis ajoutez ces groupes un à la fois."
Même si un journal alimentaire ne résout pas le mystère de ce qui cause votre SCI, c'est un bon point de départ. Si vous pouvez exclure certains aliments comme étant la cause de vos symptômes du SCI, vous pouvez parler à votre médecin d'autres causes potentielles et des façons de les gérer.
