Le régime méditerranéen gagne contre les maladies artérielles périphériques -

Manger un régime méditerranéen réduit le risque de plusieurs maladies, y compris les maladies artérielles périphériques

Faites ressortir les noix et l'huile d'olive

D'après des études antérieures, nous savons que les personnes suivant un régime méditerranéen ont un risque plus faible de crise cardiaque et le risque d'accident vasculaire cérébral, et que les patients ayant un risque élevé de développer une maladie cardiaque ont réduit leur risque de diabète lorsqu'ils ont suivi ce régime. Si vous suivez un régime méditerranéen, l'huile d'olive, les noix, le poisson, les céréales, les fruits et les légumes constituent le cœur de votre régime alimentaire.

Une nouvelle étude publiée aujourd'hui dans JAMA montre qu'un régime méditerranéen peut également réduire le risque d'une autre maladie cardiaque , maladie artérielle périphérique, ou PAD. Dans la PAD, la plaque - cholestérol, graisse et tissu fibreux - tapisse la surface interne des artères, limitant la quantité de sang riche en oxygène qui peut atteindre les jambes, les bras, la tête et les organes internes. La PAD devient plus fréquente avec l'âge, affectant 10% de la population âgée de plus de 70 ans et 20% ou plus de ceux âgés de plus de 80 ans. Les personnes atteintes de MAP présentent souvent le symptôme classique de douleur à la jambe et présentent un risque accru de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Cette nouvelle étude de 7 477 hommes et femmes est le premier essai clinique randomisé à tester si Selon Kevin Campbell MD, cardiologue à North Carolina Heart and Vascular et professeur adjoint à l'Université de Caroline du Nord, Chapel Hill, qui n'a pas participé à la nouvelle recherche. . "Nous savons que les facteurs de risque de développement de maladies cardiaques et PAD sont similaires - diabète, hypercholestérolémie, obésité et hypertension artérielle", a-t-il déclaré, ajoutant qu'il conseille souvent aux patients à risque de passer à un régime méditerranéen. Le Dr Campbell n'a pas participé à l'essai

J'aurais des noix avec ça

Les participantes à l'essai présentaient un diabète de type 2 ou trois facteurs de risque cardiovasculaire ou plus - mais aucune indication de PAD pour le moment. Ils ont tous reçu une éducation diététique et ont ensuite suivi l'un des trois régimes suivants pendant cinq ans en moyenne:

Régime méditerranéen complété d'huile d'olive extra-vierge

• Régime méditerranéen complété de noix
• Counseling et Pour les personnes nourries avec des noix, le risque de MAP était réduit de moitié et pour les personnes dont l'alimentation était complétée avec de l'huile d'olive, le risque de MAP était le tiers de celui des personnes suivant un régime pauvre en graisses.
• Ces résultats nous indiquent que la prévention primaire de l'artériopathie périphérique est possible grâce à un régime alimentaire

Le régime méditerranéen remplace le «mauvais» par de «bons» gras pour protéger les vaisseaux sanguins.

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que la même intervention alimentaire qui a été prouvée pour réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral permettrait également de réduire le risque de MAP, "a déclaré le Dr Campbell. Il souligne que c'est aussi un bon régime pour contrôler le cholestérol et la tension artérielle, et un excellent moyen de réduire votre IMC et de contrôler votre poids.

Qu'est-ce qui rend le régime méditerranéen si spécial? Étonnamment, les bienfaits proviennent des graisses.

Les bons gras dans la diète méditerranéenne

Une alimentation riche en graisses saines pour le cœur, qui proviennent des olives, des noix et du poisson, a des taux élevés d'acides gras oméga-3. La beauté d'un régime méditerranéen est que vous n'avez pas à abandonner le sentiment satisfaisant de plénitude qui vient des graisses - tant qu'ils sont les «bonnes» graisses insaturées. Selon l'American Heart Association, l'huile d'olive est l'une des meilleures huiles pour votre cœur

"Le régime méditerranéen … remplace le" mauvais "(gras trans, gras saturés) par de" bonnes "graisses (gras monoinsaturés et polyinsaturés) , qui a un effet protecteur sur les vaisseaux sanguins », a déclaré William T. Abraham, MD, un cardiologue et professeur à l'Ohio State University à Columbus.

Êtes-vous prêt à essayer un régime plus sain? Si la réponse est oui, jetez un coup d'œil à l'un de ces six livres de recettes santé pour le cœur.