Avant de décider d'abandonner la nourriture pendant quelques jours afin d'accélérer votre perte de poids, considérez ceci: Les experts médicaux et les nutritionnistes déconseillent le jeûne pour perdre du poids. Au lieu de cela, ils disent que vous devriez vous concentrer sur le développement d'une alimentation équilibrée et ensuite, si vous voulez encore faire l'expérience d'un jeûne, approchez-vous prudemment de la pratique.
Le jeûne: Ce que c'est,
un interlude fini sans nourriture ou avec un apport calorique inférieur pour le repos du corps et la guérison », explique Joel Fuhrman, MD, médecin de famille certifié en pratique privée à Flemington, NJ et auteur de Jeûne et Manger pour la santé : Un programme de médecine pour vaincre la maladie .
Le jeûne est traditionnellement lié à la pratique spirituelle, mais même au sein des jeûnes religieux, il existe différentes approches. Certaines personnes abandonnent toute la nourriture pour une période de temps, d'autres juste pour une journée, et d'autres abandonnent seulement un ou deux articles préférés. Les repas sont ensuite utilisés pour la prière et la contemplation
Jeûne: pas pour maigrir
L'une des principales préoccupations exprimées par les experts en nutrition est que le jeûne pour la perte de poids ne donnera pas de résultats à long terme si vous ne changez pas votre Keri M. Gans, MS, RD, nutritionniste et conférencier, porte-parole de l'American Dietetic Association, et ancien président de la Nouvelle-Diète. York State Dietetic Association. "Il n'y a aucun avantage au jeûne. En fait, il peut entraîner une hypoglycémie, des maux de tête, de l'irritabilité, de la faiblesse, de la déshydratation et, s'il est suivi pendant longtemps, peut entraîner des carences nutritionnelles. »
Gans souligne que certaines personnes peuvent perdre du poids. résultat d'un jeûne à court terme. Ce n'est probablement que du poids d'eau, dit-elle, mais il suffit de les persuader d'étendre leur jeûne. "Ils décident de continuer le jeûne pendant plusieurs jours, parfois même des semaines, se préparant au désastre", explique-t-elle.
Dr. Fuhrman soutient que le jeûne peut être une addition saine une fois que vous avez déjà développé un régime très sain: «Le jeûne a des avantages thérapeutiques et des effets bénéfiques qui peuvent être incorporés dans la vie d'une personne
après . pas la réponse à la perte de poids. Il peut être ajouté à l'excellence nutritionnelle, mais mélangé avec des aliments conventionnels est probablement dangereux, exacerber les carences et ne pas entraîner une perte de poids permanente. "Fuhrman dit qu'un jeûne de trois à quatre jours est bénéfique pour certains Pour le moins, pour améliorer votre alimentation, vous devez couper la caféine, les sucreries, les aliments gras, le sel et les autres aliments transformés pendant un mois avant le jeûne; cela permettra également de réduire les symptômes de sevrage au cours des premiers jours. Le jeûne: pourquoi se sentir bien
Pour les gens en bonne santé, le jeûne peut être une expérience positive.
«Cela demande beaucoup de volonté, mais après environ le troisième ou quatrième jour, vous commencez à être excité à ce sujet, ce qui rend plus facile de continuer. Vous ressentez une maigreur à l'intérieur. C'est un bon sentiment », explique Hans Ruediger, un chef de projet âgé de 42 ans et membre retraité du service militaire des États-Unis. Ruediger jeûne régulièrement en utilisant le programme Master Cleanse, mais pas avec la perte de poids à l'esprit. (La plupart des professionnels de la nutrition, cependant, ne conseillent pas les régimes liquides prolongés à jeun ou non contrôlés médicalement.) Si vous ne mangez pas de calories, vous perdrez du poids, mais ces régimes présentent un certain nombre d'autres risques pour la santé.
Ruediger propose ces conseils de son expérience:
Exercice à un niveau réduit.
Ruediger a maintenu sa routine d'entraînement à la course, au vélo et à la nage avec des séances d'entraînement plus courtes. «Je travaillais aussi intensément, mais pas aussi longtemps parce que je ne voulais pas que mon corps se maintienne plus longtemps», dit-il. Fuhrman conseille un programme d'entraînement encore plus réduit: la marche et l'étirement de la lumière seulement.
- Restez sur la bonne voie en limitant l'alimentation sociale. Ruediger, qui admet qu'il aime manger, réduit également la socialisation pendant ses jeûnes. «Manger et boire, ce sont des activités sociales», dit-il. «Je ne me mets pas dans cette situation si je n'en ai pas besoin.»
- Préparez-vous au travail Le jeûne au travail peut être difficile, mais Ruediger a réussi à préparer le mélange de limonade Master Cleanse pour le jeûne avant travailler et en utilisant l'intérêt des collègues pour le faire avancer. "Il y a un élément de fierté qui se faufile, quand les gens disent qu'ils ne peuvent pas le faire - il y a un sentiment de, oui, je vais vous montrer que je peux", dit-il. Fuhrman conseille de laisser savoir à votre superviseur et à vos collègues que vous pouvez être moins productif pendant votre jeûne.
- Rapide avec un copain Ruediger dit qu'il se nourrit du soutien social du jeûne avec quelqu'un d'autre.
- Pas rapide Il y a des gens qui ne devraient pas jeûner, même s'ils mangent généralement une alimentation très saine:
Les gens qui ne peuvent pas arrêter leurs médicaments, en particulier ceux dont l'immunité est supprimée
Femmes enceintes ou allaitantes
- Fuhrman vous conseille de consulter votre médecin si vous voulez toujours essayer un jeûne et si vous pourriez bénéficier de meilleurs avantages pour la santé en vous concentrant sur l'amélioration de la nutrition dans votre alimentation quotidienne au lieu de tout abandonner.
